Categoria GSFA Online; as de mâncare
Categorii de alimente
Sistemul de categorii alimentare Codex GSFA este ierarhic și se aplică tuturor produselor alimentare, inclusiv celor pentru care nu sunt autorizați aditivi alimentari. Sistemul include o descriere a alimentelor acoperite de fiecare categorie de alimente, precum și dispozițiile relevante privind aditivii alimentari.
Categoriile de alimente nu sunt utilizate în scopuri de etichetare.
Faceți clic pe o categorie de mai jos pentru a vedea descrierea acesteia și dispozițiile relevante privind aditivii alimentari.
Categoriile de alimente marcate cu acest simbol pot conține una sau mai multe subcategorii enumerate în anexa la tabelul 3. Prevederile din tabelul 3 se aplică, prin urmare, numai niste, dar nu tot subcategoriile categoriei indicate.