Câte ouă poți mânca dacă vrei să ai o dietă sănătoasă; VIAȚA ÎN FOTOSINTEZĂ

Oul este un aliment foarte comun în toate culturile. O folosim la micul dejun, pregătind deserturi și chiar ca produs cosmetic.

Este recunoscut ca un super aliment pentru cantitatea mare de nutrienți, dar de-a lungul anilor și-a câștigat o reputație de periculos datorită colesterolului prezent în gălbenușul său (partea galbenă a oului).

În acest articol vom clarifica o dată pentru totdeauna Câte ouă este sănătos să mănânci pe săptămână? conform studiilor și recomandărilor medicale publicate până în prezent (septembrie 2020)

Cuprins.

S-au spus multe despre acest subiect, dar există o teorie generală care spune că putem consuma doar 3 ouă pe săptămână.?

Totul este vina colesterolului.

În anii 1970, colesterolul a fost asociat cu boli cardiovasculare. Oul conține colesterol. De aceea a fost interzis și clasificat ca aliment dăunător.

Cu toate acestea, studiile efectuate în ultimii ani au arătat că colesterolul prezent în ouă nu dăunează organismului (deși are un conținut ridicat de colesterol, este redus în grăsimi saturate) adică oul conține colesterol bun.

Pentru a înțelege acest lucru despre colesterolul bun, trebuie să știm asta colesterolul este necesar pentru funcționarea corpului nostru.

Ne întărește sistemul imunitar.
Ne menține pielea hidratată,.
Crește vitamina D responsabilă pentru întărirea oaselor noastre.
Este antioxidant.
Și este necesar pentru buna funcționare a sistemului nostru nervos, printre alte avantaje.

Știind acest lucru, înțelegem că oul conține (HDL) pe care alții îl ajută la expulzarea colesterolului rău (LDL) din organismul responsabil pentru bolile cardiovasculare.

¿De ce înainte ca oul să fie asociat cu colesterolul rău?

Oamenii de știință explică; care este asociat cu probleme culturale și de consum. Oul, în general, se consumă împreună cu alimente pline de grăsimi saturate (nesănătoase) precum slănină, unt, uleiuri (prăjite), glucide procesate și zahăr. Toți cresc colesterolul rău din sânge.

Exemplu de alimente sănătoase de mâncat la micul dejun.

Cu toate acestea, dacă sunt consumate cu o dietă sănătoasă și alte grăsimi bune, cum ar fi: avocado, uleiuri de măsline și nuci. Oul este un super aliment și recomandat pentru o dietă sănătoasă și echilibrată.

De unde știu dacă am colesterol ridicat?

Pentru a ști dacă aveți colesterol ridicat, trebuie efectuat un test de sânge care să indice acest lucru. Nu există simptome care sunt exclusiv la această condiție. Durerea de cap, oboseala, durerea toracică, umflarea extremităților, amețelile ... pot fi legate de colesterolul crescut din sânge.

Știați că până la 45 de ani ar trebui să vi se facă un test de sânge pentru a vă măsura colesterolul la fiecare 5 ani? Și la fiecare doi ani dacă ai peste 45 de ani (bărbat) și 55 dacă ești femeie?

Atunci câte ouă putem mânca pe săptămână?

8 studii publicate într-un jurnal britanic (British Medical Journal) indică faptul că nu există nicio diferență în consumul zilnic de ouă (1 pe zi) și 3 pe săptămână, în ceea ce privește creșterea bolilor cardiovasculare. Adică, noua recomandare este până la 7 ouă pe săptămână (la oameni sănătoși). Creșterea consumului său adăugând doar gălbenușuri. Deși alți nutriționiști indică faptul că este sigur să consumați mai mult decât acea cantitate dacă duceți o viață sănătoasă.

Pentru a reduce colesterolul din sânge, este suficient să reduceți consumul de alimente procesate, vinovat de apariția bolilor cardiovasculare și plin de grăsimi saturate și zaharuri. Alături de o viață activă.

Alte persoane aleg să consume ou fără gălbenuș (partea galbenă), gălbenușul având cea mai mare încărcătură nutrițională a oului (vitamina A, D, E, B12, B6, biotină, magneziu, potasiu, printre mulți alți nutrienți), pierzând majoritatea nutrienților.

Ce conține oul? Proprietăți și beneficii.

Este considerată proteina aurie. Oul este un super aliment care conține 9 aminoacizi esențiali (necesari funcției creierului) și este bogat în vitamine și minerale.