Calmar în sos natural de roșii - Pește - Rețete pentru copii și bebeluși - Ghid pentru copii

pentru

Tipul vasului: Masa de seara

Timp de pregatire: 40 de minute

Porții: 3

Vârsta (luni): 24 luni

Ingrediente

1/2 kg de calamar mic, curat; 1 kg de ceapă; 4 roșii mari, coapte; 1 frunza de dafin; niște fire de șofran; ulei de măsline, sare

Descriere

Călește ceapa foarte fină până când este transparentă. Între timp, blanch și curățați roșiile, treceți-le prin robotul de bucătărie și adăugați-le în tigaie împreună cu frunza de dafin. Puneți firele de șofran în mortar cu un pic de legume sau apă și adăugați-le în sos. În cele din urmă, adăugați calmarul, adăugați sare și gătiți timp de 15 minute.