Câte lingurițe de zahăr pe zi este recomandat să consumăm ca maxim TECNOLOGIA EL COMERCIO PERÚ
Actualizat la 18.07.2019 08:42.
zahăr este unul dintre ingredientele cu cea mai mare prezență în hrănire. Îl găsim atât în fructe, cât și în deserturi, sucuri și produse industrializate.
Problema este că romantismul pe care îl avem cu această mâncare poate fi dăunător pentru sănătatea noastră din mai multe motive pe care le explicăm mai jos.
De ce excesul de zahăr dăunează sănătății?
Corpul nostru obține caloriile din diferitele alimente pe care le consumăm, inclusiv zaharuri. Caloriile sunt necesare deoarece sunt combustibilul care furnizează energie corpului, permițându-ne să ne mișcăm constant.
Problema vine atunci când consumăm acest ingredient prea multe, bine surplusul nu este eliminat, ci se acumulează în corpul nostru ca rezervă sub formă de grăsime. Și, după cum se știe, creșterea grăsimii corporale poate duce la obezitate.
La rândul său, obezitatea este legată de probleme grave de sănătate, cum ar fi diabet (tip 2), hipertensiune arterială, probleme cardiace, accidente vasculare cerebrale etc.
În prezent, epidemia de supraponderalitate și obezitate afectează aproximativ 2.100 de milioane de oameni de pe planetă, aproape o treime din populația lumii, din care 2,8 milioane de oameni mor din cauza ei.
Consumul maxim de zahăr recomandat
Claudia Serrano, nutriționistă la Anglo American Clinic, explică pentru El Comercio că „OMS (Organizația Mondială a Sănătății) recomandă reduceți aportul zilnic de zahăr la mai puțin de 10% din aportul caloric total".
Aceasta înseamnă că într-o dietă pentru adulți bazată pe 2.000 de calorii pe zi, cel mult 200 de calorii ar trebui să provină din zaharuri, echivalentul a aproximativ 7 lingurite de ceai. Această cantitate de lingurițe este de 50 de grame.
Pentru a vă face o idee, o cutie de sodă zaharată are până la 40 de grame, practic totalul cantității recomandate pe zi. Întrebarea este, câte alte produse bogate în zahăr consumăm pe zi?