Câte fructe și legume ar trebui consumate pe zi Infobae
Micronutrienții care îi locuiesc sunt principalul motiv pentru care prezența fructelor și legumelor în dietă este esențială. Unele sunt mai bogate decât altele și, de asemenea, mai ușor de încorporat în dietă, dar varietatea face posibilă asigurarea prezenței tuturor componentelor sănătoase de care organismul are nevoie.
Cu toate acestea, consumul excesiv poate provoca, de asemenea, dezavantaje. De aceea, consumul corect, cu cantitatea potrivită, este esențial pentru ca aceștia să îndeplinească funcția căutată într-o dietă. Consumul zilnic de 5 porții de fructe și legume a fost recomandarea multor instituții și specialiști pentru o sănătate bună. Cu toate acestea, cercetările efectuate de Școala de Sănătate Publică de la Imperial College London (Marea Britanie), cantitatea ideală este de 10 porții pe zi.
La această concluzie a ajuns un grup de experți care a realizat o analiză a 95 de studii științifice care evaluează beneficiile pentru sănătate ale consumului de fructe și legume, constatând că consumul a 800 de grame de fructe și legume pe zi - sau aproximativ 10 porții de 80 de grame - a fost asociat cu un risc mai mic de boală și deces prematur în general.