Câte calorii sunt în 1 gram de grăsime Geniolandia
Există mai multe tipuri de grăsimi în dietă, dar nu toate tipurile sunt create egale. Deși avem nevoie de grăsimi pentru a ne izola corpul pentru a ne încălzi și pentru a furniza stocuri de energie, unele tipuri de grăsimi sunt mai sănătoase în dietă decât altele.

Calorii și energie
Un gram de grăsime conține nouă calorii. Datorită compoziției chimice a grăsimilor, aceasta oferă o sursă de energie mai densă decât omologii săi nutriționali, proteine și carbohidrați, care conțin fiecare patru calorii pe gram.
Tipuri de grăsimi
Există patru tipuri de grăsimi în dietă: mononesaturate, polinesaturate, saturate și grăsimi de tranziție sau trans. În timp ce toate tipurile de grăsimi conțin aceleași nouă calorii pe gram, efectele lor asupra sănătății noastre cardiovasculare sunt drastic diferite.
Grăsimi mono și polinesaturate
Grăsimile mononesaturate și polinesaturate sunt considerate cele mai sănătoase pentru consum, deoarece nu prezintă un risc mai mare pentru bolile cardiovasculare. Aceste grăsimi se găsesc din abundență în nuci, semințe, măsline și pește.