Câte calorii într-o pizza ⇨ 266 per☝Gram
Astăzi, în weekend, veți păcătui și îl știți! Pizzeria te așteaptă și dieta ta este în pericol pentru că nu știi sigur, Câte calorii are pizza?.
Oricine are probleme cu greutatea și cu intenția de a urma o dietă a auzit, cel puțin o dată în viață, următoarea afirmație: pizza te îngrașă, acești carbohidrați intră în burtă și se pune întrebarea, câte calorii are asta? Pizza Am să devor?
Răspunsul nu este în mod evident unic, dar depinde de mai multe elemente care corespund fiecărei componente a celui mai faimos fel de mâncare din lume. Pizza nu este la fel și diferă între ele prin diferiți factori.
De fapt, pizza este un aliment bogat în calorii, care nu este indicat într-o dietă de 1200 de calorii, deși multe dintre calorii depind de făină sau umplutură: brânzeturi, salam, legume în ulei, toate sunt elemente care afectează creșterea nivelului caloric al fiecărei porții.
Listă de conținut
Diferența este în varietate
După cum am menționat deja, pizza nu este la fel, într-o pizzerie puteți găsi o mulțime de varietate din făina folosită pentru a pregăti aluatul.
De exemplu, pizza cu aluat tradițional este adesea disponibilă, inclusiv pizza făcută cu făină de grâu integral, făină fără gluten sau drojdie.
Tipul de aluat este doar unul dintre numeroșii factori care contribuie la creșterea caloriilor într-o pizza, de fapt, de multe ori depinde în principal de experiența fabricantului de pizza și de capacitatea sa de a crea echilibrul potrivit între făină, sare, apă, drojdie și ulei.
Din acest punct de vedere, fermentația prelungită permite adăugarea unei doze minime de drojdie, deoarece utilizarea făinii integrale de grâu, bogată în fibre și cu un conținut mai ridicat de proteine, oferă mai puține calorii.
Când vine vorba de condimente, este doar o chestiune de selectare a ingredientelor. Deși majoritatea preferă rețeta tradițională și oferă un sos de roșii la care se adaugă alte ingrediente, în funcție de varietatea pizza preparată.
Apoi, sunt pizza albă, cu o bază de brânză mozzarella sau ricotta, și pizza care este condimentată cu alte sosuri decât roșii, de exemplu, cu o cremă de dovleac sau cu un sos de sparanghel.
Fără îndoială, o pizza bogată în ingrediente, oferă mai multe calorii decât pizza de bază, cum ar fi clasica pizza margarita și pizza cu fructe de mare; acesta din urmă condimentat cu roșii, usturoi, oregano și ulei; care în același timp este baza pentru obținerea unei pizza vegane, prin adăugarea de legume la grătar.
Pentru a încerca să calculați câte calorii poate conține pizza, ingredientele folosite pentru a o prepara trebuie individualizate, dar a face acest calcul direct în restaurant ar fi prea complicat.
Cu toate acestea, majoritatea au fost deja cuantificate, deoarece există calculatoare de calorii online utile pentru a găsi cantitatea de calorii pizza pentru ca masa să comande cu cunoștințe despre subiect.
Unele sume sunt:
- Pizza Marinera: 240 de calorii la 100 de grame.
- Pizza cu roșii: 240 de calorii la 100 de grame.
- Pizza Ortholana: 260 de calorii la 100 de grame.
- Pizza Margarita: 270 de calorii la 100 de grame.
- Pizza cu șuncă: 275 de calorii la 100 de grame.
- Pizza Four Seasons: 285 de calorii la 100 de grame.
- Pizza capricioasă: 320 de calorii la 100 de grame.
- Pizza cu patru brânzeturi: 330 de calorii la 100 de grame.
Nimic mai bun decât o pizza pregătită acasă
În primele câteva luni de aderare la o dietă cu conținut scăzut de calorii, dieteticienii nu recomandă să mâncați feluri de mâncare bogate în calorii, bogate în grăsimi și bogate în carbohidrați, cum ar fi pizza. Acum, ceea ce puteți face, dacă este gustul, este să reduceți caloriile unei singure pizza, mai ales dacă este preparată acasă.
Ca prim pas, dimensiunea aluatului trebuie redusă, dacă este posibil cu aproape jumătate, în acest fel, aproximativ 15-20% din totalul caloriilor sunt reduse. Cu toate acestea, pentru a face pizza mai ușoară și mai puțin calorică, ar trebui evitate mozzarella sau orice alt tip de alimente bogate în grăsimi, cum ar fi brânza sau salamul. Caloriile din pizza fără mozzarella pot scădea cu până la 25-35%, făcând vasul mult mai ușor.