Câte calorii au castanele prăjite

În lunile de toamnă și iarnă în care frigul străbate străzile, în unele orașe standuri de castane prăjite, un fruct uscat care degajă un miros foarte plăcut când este prăjit pe jar și care servește drept pretenție, acum, dacă vă răsfățați să cumpărați un cartuș, știți câte calorii au castanele prăjite?.

Înainte de a începe să vă copleșiți sau să vă supărați la ideea de a nu vă putea bucura de niște delicioase castane calde prăjite, permiteți-mi să vă spun că avem vești bune. Deși este vorba de nuci, castanele au proprietăți foarte sănătoase.

Conținutul caloric al castanelor prăjite

Jumătate din conținutul său este apă, deci au o valoare calorică redusă și niveluri de carbohidrați asemănători cu cerealele. De fapt, odată ce au fost uscate, măcinate și folosite ca făină pentru a face pâinea săracilor. Aceste nuci provin de la castani, care cresc de obicei în nordul Spaniei, în regiuni precum Galicia, Cantabria sau Asturias.