Câte calorii are o felie de tort de brânză Rețetă Astăzi Rețetă Astăzi

Moduri sănătoase de a găti slănină și ouă

Originea tortului de brânză este incertă, dar se crede că a fost servită sportivilor în timpul primelor jocuri olimpice din 776 î.Hr. O rețetă pentru cheesecake a fost găsită într-un tratat roman în jurul anului 200 î.Hr. C. Secole mai târziu, cheesecake-ul este încă un desert preferat, dar trebuie să urmăriți dimensiunea de servire, deoarece cheesecake-ul bogat în grăsimi este un desert bogat în calorii!

Veți găsi la fel de multe rețete diferite pentru cheesecake, cu cât există opțiuni de aromă, dar toate încep cu doar câteva ingrediente esențiale. Clasica crustă de brânză este făcută din biscuiți graham și unt zdrobiți. Umplutura de bază constă din zahăr, ouă, vanilie și un fel de brânză. Potrivit site-ului What's Cooking America, cele mai frecvent utilizate brânzeturi sunt crema de brânză, Neufchatel, brânză de vaci și ricotta.

brânză

Cheesecake preparat comercial

Legea privind educația și etichetarea nutrițională, sau NLEA, determină dimensiunile standard de servire pe baza cantității consumate de obicei într-o singură porție. O porție NLEA a unui tort de brânză simplu, preparat comercial, cântărește 125 de grame și are 401 de calorii. Cu toate acestea, aceasta poate fi o porție mai mare decât mănânci în mod normal, mai ales pentru un desert atât de bogat. USDA raportează calorii pentru o porție care cântărește doar 80 de grame și este egală cu 1/6 dintr-o prăjitură de brânză întreagă. Această porție are 257 de calorii, 4 grame de proteine ​​și 20 de grame de carbohidrați!