Câtă apă costă cotletul dvs. pentru a produce Depinde de cine o măsoară
Aceasta este o îndoială existențială terifiantă. Este moral să mănânci o cotlet de bou? Fii atent, nu este o întrebare aiurea. În The Guardian se spune că pentru a produce un kg de carne de vită este nevoie de 15.000 de litri de apă. Clic.
Și acesta este unul dintre marile argumente pentru a te convinge să mănânci doar peisaj. Pentru că imaginați-vă că mâncați 6 fripturi de vită de 150 de grame în fiecare lună. Face un kilogram pe lună. Un consum foarte moderat, ca cineva care se teme de carne. Este doar dublu față de media pentru Spania (fără a lua în considerare consumul de carne de porc și pui). Dar înseamnă că în fiecare an aveți nevoie de 12 X 15.000 litri de apă pentru a produce acea carne. 180.000 de litri de apă. Dacă trăiți 80 de ani, vor fi mai mult de 14 milioane de litri de apă consumați sub formă de carne. Să usucăm lumea. Complet imoral.
La dracu, dar vacile beau atât de mult? Nu că ar fi fost pești. Să facem aceste numere.
- 15.000 de litri pentru fiecare kilogram de carne de vită.
- Cu un randament de 25% și o greutate vie de 200 Kg, vaca dă 50 Kg de carne [->].
- Vaca a băut 50 X 15.000 litri = 750.000 litri de apă.
- Deoarece sunt sacrificate de obicei, în medie, cu vârsta de un an, acestea sunt 750.000/365 = 2.055 litri pe zi [->].
Trebuie să fie vaci hidro-maniacale. Și chiar și așa, pentru a crede că o vacă bea 2.000 de litri de apă pe zi, ar trebui să trăiești într-o lume fantezistă mai psihotică decât cea a unui tipărit catalan. Uau, ca o înregistrare galactică.
Dar să vedem ce spun inginerii argentinieni care se dedică acestei chestiuni [->].
Ca valori orientative putem spune că un taur adult va consuma între 50 și 60 litri/zi vara și aproximativ 25 litri/zi iarna.