CÂT TREBUIE SĂ COP UN TURCĂ Rețetele Laurei

29 noiembrie 2018 Prin 7 comentarii

Turcia este una dintre cele mai populare rețete de Crăciun și Ziua Recunoștinței, dar poate fi o durere de cap să o preparați, așa că iată câteva sfaturi despre cât de mult curcan să pregătiți în funcție de numărul de persoane din familia dvs. și de timpul de gătit al fiecăruia . Tot la final îți las câteva opțiuni de rețetă pentru ca tu să îți alegi preferatul.

Timpul de gătit al curcanului

În acest tabel puteți vedea kilogramele de care aveți nevoie de curcan în funcție de numărul de persoane din familia dvs., acest lucru este evident relativ, deoarece depinde de cât de mult mănâncă fiecare curcan, dacă faceți un curcan cu sau fără umplutură și numărul de feluri de mâncare cu cele care vă vor însoți curcanul:

?Despre gătitul curcanului:

Pentru început, există câțiva factori pe care trebuie să-i luăm în considerare pentru a calcula timpul în care un curcan ar trebui să fie în cuptor:

-Un curcan parțial sau total înghețat va dura mai mult în cuptor, vă recomand să îl lăsați la frigider cu o zi înainte (nu în congelator), astfel încât să se dezghețe puțin câte puțin, dar la o temperatură convenabilă.

-Dimensiunea și marca cuptorului dvs. pot afecta timpul de coacere (unele cuptoare lasă căldura să scape mai mult decât altele)

---