Cât știi despre nutriție și dietetică AMIR Nursing

Nutriția este definită în conformitate cu OMS ca „setul de procese prin care ființele vii încorporează, modifică și elimină substanțele din exterior”. Este un proces care are loc involuntar și inconștient și este condiționat de corp și de circumstanțele particulare ale persoanei. Începe când se termină hrănirea.

despre

Dieta este un set de combinații alimentare adecvate pentru a oferi o nutriție corectă. Este tehnica care ne permite să folosim alimentele într-un mod adecvat pentru a avea o dietă echilibrată și variată și, dacă este posibil, pentru a ne adapta la obiceiurile alimentare ale comunității.

Subiectul Nutriție, cu un aspect de între 4-5 întrebări pe an, își asumă o importanță medie în examenul EIR pentru a fi asistent medical rezident.

Abordarea EIR: trebuie să cunoașteți conceptele de nutriție, hrănire, nutrienți, alimente și dietă, clasificarea nutrienților și patologiile derivate din excesul/deficitul de nutrienți. În ceea ce privește dieta, trebuie să cunoașteți valoarea energetică a macronutrienților, necesarul de energie de bază, procentul caloric recomandat și nevoile zilnice ale macronutrienților.

În următorul link veți găsi informații despre Asociația spaniolă de asistenți medicali nutriționali și dietetici (ADENYD) unde dezvoltă Zilele Nutriției, programe de instruire, seminarii și multe altele.