Cât fier trebuie să luați pe zi

  • Femeile sunt cele care au cel mai mult nevoie, mai ales la vârsta reproductivă, gravide sau care alăptează.
  • Se estimează că 8% dintre femei sau copii suferă de anemie, principala consecință a deficitului de fier.

trebuie

Fierul este cel mai abundent oligoelement din corpul uman (3,8 g la bărbați și 2,3 g la femei) și îndeplinește funcții importante în corpul nostru, cum ar fi parte a hemoglobinei, o proteină din celulele roșii din sânge responsabilă de transportul oxigenului în diferite părți ale corpului. În plus, este necesar și pentru producerea de hormoni și țesuturi conjunctive.

În ciuda importanței sale și a faptului că ne este greu să ne lipsească, deoarece este prezentă în multe alimente, lipsa fierului - sau a deficitului de fier - este relativ frecventă, deoarece conform datelor OMS este cea mai frecventă tulburare nutrițională din lume iar în Spania se estimează că 8% dintre femei și copii suferă de aceasta.

Principala consecință a deficitului de fier este anemia, Apare atunci când organismul epuizează fierul conținut în organele sale și celulele roșii din sânge se micșorează și transportă mai puțin oxigen. Anemia se manifestă de obicei sub formă de oboseală, astenie, tulburări intestinale, uitare sau un moment mai ușor de a contracta infecții. La femeile însărcinate, anemia poate duce la nașteri premature, la copii subponderali sau chiar poate afecta dezvoltarea creierului copilului.

Cât de fier avem nevoie pentru a lua o zi

Pentru a evita anemia și carența de fier, este necesar să se mențină niveluri optime de fier, iar pentru a realiza acest lucru există cantități zilnice recomandate de consumat prin dietă. Aceste recomandări variază în funcție de vârstă, sex și anumite circumstanțe, cum ar fi sarcina sau alăptarea și, acestea sunt aproximativ următoarele, deoarece pot exista ușoare variații în funcție de organismul pe care îl consultăm:

  • Bebeluși de la 0 la 6 luni

Bebeluși de la 7 la 12 luni

Băieți și fete de la 1 la 3

Băieți și fete de la 4 la 9

Bărbați între 10 și 18 ani

Bărbați în vârstă de 19 ani și peste

Femeile de la 10 la 50 de ani

Femeile peste 50 de ani (sau după menopauză)

Femeile gravide 27 mg.

Femeile care alăptează

  • 0,27 mg/zi. (Au rezerve pe care le-au dobândit în timpul sarcinii până la șase luni)

    11 mg/zi

    7 mg/zi

    10 mg/zi

    11-15mg/zi

    10 mg/zi

    18 mg/zi

    10 mg/zi

    27 mg/zi

    18-27 mg/zi