Cât de sigure sunt suplimentele alimentare și funcționează cu adevărat
Povestea recentă a unui bărbat care a ajuns să aibă nevoie de un transplant de ficat după ce a consumat capsule de ceai verde a ridicat noi întrebări cu privire la suplimentele alimentare. Au cu adevărat vreun beneficiu?
Povestea lui Jim McCants, un om care a ajuns să aibă nevoie de un transplant de ficat după ce a consumat capsule de ceai verde, a ridicat noi întrebări cu privire la suplimentele alimentare.
Care sunt riscurile și beneficiile sale pentru sănătate?
Când Jim McCants a început să ia pastile de ceai verde, s-a gândit că îi vor aduce beneficii sănătății.
În schimb, compușii ar fi cauzat leziuni hepatice severe și au necesitat un transplant de urgență.
Experții spun că aceste tipuri de experiențe, precum cea suferită de McCants, sunt „extrem de neobișnuite”.
În Marea Britanie, suplimentele sunt supuse reglementărilor atât pentru siguranța lor, cât și pentru mențiunile de sănătate făcute de producătorii acestor produse.
Suplimentele aprobate vândute în magazinele de renume sunt aproape întotdeauna sigure, atâta timp cât sunt respectate instrucțiunile producătorilor, spun medicii.
Dar nu ar trebui să presupunem că suplimentele alimentare nu au potențialul de a provoca daune, spune dr. Wayne Carter de la Universitatea din Nottingham, Anglia.
Dacă luați suplimente în cantități mai mari decât nivelurile recomandate, vor exista riscuri.
Deși în multe cazuri excesul unui supliment poate fi excretat, există potențialul ca acesta să fie toxic, în special pentru ficat, organul însărcinat cu eliminarea toxicității substanțelor pe care le consumăm.
„Cred că uneori ideea pe care o au oamenii este„ asta este bună pentru mine, așa că dacă iau mai mult, va fi și mai bine ”, spune dr. Carter.
„Acest lucru are riscurile sale”.
Jim McCants a avut nevoie de un transplant de ficat de urgență după ce a consumat pastile de ceai verde.
Există, de asemenea, riscul potențial de a lua fără discriminare prea multe suplimente în același timp, spune dr. Carter.
Uneori pot interacționa unul cu celălalt, ceea ce înseamnă că un supliment poate întări efectele altuia și, în alte cazuri, poate conține unul sau mai mulți nutrienți din aceeași clasă, ceea ce poate duce la niveluri excesive.
Unii dintre noi ar putea fi mai puțin capabili să metabolizeze anumite substanțe în mod eficient, ceea ce poate influența și modul în care acestea ne afectează.
„Avertismentul cu consumul unui supliment este că poate fi sigur în cazul unei populații numeroase, dar nu în toate”, adaugă expertul.
Dar dacă acestea sunt riscurile potențiale, care sunt beneficiile pentru sănătate?