Cât de multă grăsime puteți câștiga în zilele de consum
Știința confirmă faptul că consumul de mai multe calorii decât arzi te determină să te îngrași. Și cu cât mâncați mai multe calorii, cu atât veți câștiga mai multă greutate, majoritatea greutății respective fiind grasă. Cu toate acestea, există o limită în legătură cu cantitatea de grăsime pe care o puteți obține într-o singură zi?
Adevărul este că poți câștiga o cantitate de grăsime într-o singură zi cu consumul excesiv, dar probabil este mai puțin decât crezi.
Aflați ce spune știința despre modul în care corpul tău stochează grăsime, și cât poți câștiga într-adevăr într-o singură zi, pentru a ști ce se întâmplă în corpul tău când ești tentat să mănânci prea mult.
Cât de multă grăsime câștigi într-o zi de la supraalimentare?
Se pare că nu câștigi atât de multă grăsime într-o zi. Cu toate acestea, un studiu realizat de cercetători de la Universitatea din Colorado a decis să studieze această întrebare hrănind 16 persoane cu 50% mai multă energie decât aveau nevoie zilnic timp de două săptămâni. După 2 săptămâni, s-au îngrășat 1,3 kilograme de grăsime.
Când majoritatea oamenilor mănâncă mese nesănătoase, inevitabil mănâncă mult mai multă sare și carbohidrați decât în mod normal. Ca urmare, corpul absoarbe apa, ceea ce mărește rezervele totale de apă din corp. Majoritatea numesc acest lucru balonare sau retenție de lichide și probabil că veți fi observat după aceea mâncând o masă mare, sărată.
În cazul carbohidraților, aceștia sunt depozitați în principal în mușchi și ficat sub formă de glicogen. Fiecare gram de glicogen este stocat cu 3-4 grame de apă, ceea ce înseamnă că, consumând 400 de grame de carbohidrați, puteți atrage 1200 până la 1.600 de grame de apă.
Prin urmare, creșterea stocării de sodiu, carbohidrați și apă ar putea crește greutatea ta cu 2-4,5 kg peste noapte. Evident, asta va scădea din nou și vă poate face să credeți că ați îngrășat mai mult decât aveți de fapt.
De ce nu obțineți multă grăsime din alimentația excesivă?
Este ușor să găsești nenumărate persoane care au mâncat suficientă mâncare, dar și-au recâștigat greutatea după câteva zile.
Consumul de alimente în exces va provoca întotdeauna un anumit nivel de creștere a grăsimii, dar apar mai multe modificări în organism care reduc cantitatea de calorii stocate sub formă de grăsime. Procesele care apar în organism sunt următoarele:
1. Arderea mai multor calorii prin digestia mai multor alimente
Când mănânci o masă, corpul tău trebuie să cheltuiască energie pentru a o digera și procesa. Acest lucru este cunoscut sub numele de efect termic al alimentelor (ETA). Cercetările arată că reprezintă aproximativ 10% din totalul cheltuielilor zilnice de energie. În acest fel, metabolismul crește atunci când mănânci mai multe alimente.
Mesele mai mici necesită mai puțină energie pentru a fi digerate, provocând astfel o creștere mai mică a cheltuielilor de energie; întrucât mesele mari necesită mult mai multă energie pentru a fi digerate, provocând o creștere mult mai mare a cheltuielilor de energie.