Această băutură populară ar putea fi aproape la fel de dăunătoare pentru sănătatea ta ca sifonul - Pagina 5 din 6 - Via
Deoarece o mulțime de persoane supraponderale încearcă să slăbească, unele dintre ele pot fi rezistente la insulină. Acest lucru va da o nouă întorsătură în poveste ... Încercăm să aflăm impactul acestui lucru.
Dar, cu siguranță, dacă nu sunteți rezistent la insulină, dextroza sau amidonul sunt sigure. «
Conform datelor dr. Johnson, care afirmă că sunt „neechivoce”, amidonul și dextrozele (glucoza) NU cauzează obezitate sau diabet, în timp ce fructoza.
Interesant este faptul că studiile pe animale au descoperit că, dacă un animal mănâncă cantități mari de fructoză, acesta devine în cele din urmă diabetic. O parte din acest proces este însă că, odată ce devin rezistente la insulină, activează calea poliolului și începe și producția de fructoză din alte surse alimentare.
Acesta este un testament foarte remarcabil și puternic al necesității de a vă limita sever aportul de fructoză.
De asemenea, oferă o explicație a modului în care și de ce epidemia de obezitate a explodat în acest mod de la introducerea siropului de porumb cu conținut ridicat de fructoză inclus în majoritatea alimentelor procesate.
„Este puțin mai complicat decât am crezut inițial”, spune Johnson, „dar concluzia este: dacă încercați să evitați creșterea în greutate, dacă încercați să evitați să fiți obezi sau diabetici, mai bine puteți face este să reduceți pe alimentele care cresc acidul uric, în special zahărul, fructoza și siropul de porumb bogat în fructoză (HFCS).
Aceasta este cea mai bună abordare. Amidonul, în general, pare a fi sigur dacă nu aveți probleme severe de rezistență la insulină, caz în care este posibil să nu fie la fel de sigur precum am crezut inițial. «