Cât de mult pot mânca din aceasta (Tolerată, limitată, etc.) Rețete Dukan Maria Martinez

Slăbește cu rețete ușoare și delicioase

Una dintre cele mai frecvente întrebări pe care mi le puneți pe YouTube, Facebook și aici pe blog este „Cât pot mânca din asta?” Asa de Urmează să trecem în revistă cele cinci lucruri pe care să le avem în vedere pentru a ști în câte porții împărțim o rețetă: gălbenușuri, lactate, tărâțe, alimente tolerate și alimente limitate.

Mancare "dupa bunul plac"

Știm deja asta există o listă cu 100 de alimente care pot fi consumate după bunul plac, înțelegând că „după bunul plac” înseamnă că nu trebuie să măsoare cantitățile, ci să iei ce este necesar pentru a te simți mulțumit și apoi să te oprești. Vrem să mâncăm pui, pește, carne, legume în zilele PV? Ei bine, luăm suma necesară pentru a ne satisface. Aceasta este o mâncare după bunul plac.

... și alimente care nu sunt „după bunul plac”

Există, de asemenea, o serie de alimente care sunt permise în dietă, dar care nu sunt „după bunul plac”, dar sunt limitate. In regula, atunci,

ingredientele limitate ne spun cât de mult putem mânca dintr-un fel de mâncare sau desert

Am pregătit un videoclip, astfel încât să puteți vedea care sunt aceste alimente la care trebuie să vă uitați pentru a vă calcula porțiile și le vom revedea aici în detaliu. La sfârșitul acestui articol veți găsi, de asemenea, un exemplu în care vă spun cum să știți cât de mult puteți mânca din unul dintre cele mai populare deserturi ale mele: tofu și flan de ciocolată.

Câte gălbenușuri ia rețeta?

Albușurile de ou pot fi consumate fără limită de cantitate, deoarece sunt proteine pure. cu toate acestea se recomandă să nu depășească 1 sau 2 muguri pe zi sau 3-4 săptămânal dacă trebuie să monitorizăm nivelul colesterolului. Dacă un desert are două gălbenușuri, ideal ar fi să îl distribuiți în două zile sau între două persoane, bine?

Actualizare septembrie 2014: Au schimbat recomandarea pe gălbenușuri. Acum se spune că, dacă nu trebuie să vă controlați colesterolul, puteți lua trei sau patru gălbenușuri pe zi chiar și în faza de atac.

Câtă lactate se folosește în această rețetă?

Deși lactatele cu 0% grăsimi sunt incluse în lista celor 100 de alimente după bunul plac, este recomandat

nu depășiți 1 kilogram pe zi între lapte, iaurturi și brânzeturi
sau maximum 800 de grame în total dacă faceți noua dietă Dukan

Produsele lactate sunt limitate deoarece a lua prea mult poate provoca stagnare și da probleme digestive (gaze, constipație). Niciuna dintre rețetele mele nu are mai mult de un kilogram de produse lactate, dar trebuie să ținem cont și de laptele, iaurturile și brânzeturile pe care urmează să le bem restul zilei, pentru a nu trece peste bord.

Câte tărâțe de ovăz și grâu ia rețeta?

Luăm tărâțe de ovăz pentru proprietățile sale sățioase și pentru că „sechestrează” hidrați și grăsimi în timpul digestiei, împiedicându-ne să le metabolizăm. Tărâțele de grâu sunt opționale, se iau pentru a facilita tranzitul intestinal. Cantitatea recomandată de tărâțe pe zi este:

în faza de atac: 1,5 linguri de s. ovăz + 1 s. grâu
în fazăCroazieră: 2 linguri s. ovăz + 1 s. grâu

(Am scris s. De ovăz și s. De grâu pentru că nu se repetă salvat, salvat, salvat de o mie de ori, dar se înțelege că da este salvat, nu?) Nimic nu se întâmplă dacă într-o zi mai iei puțin tărâțe; Dacă vedeți că veți consuma mai multă cantitate în mod regulat, puteți număra una tolerată pentru fiecare lingură suplimentară.

în Consolidare: 2,5 linguri de s. ovăz + 1 s. grâu
Stabilizare: 3 linguri s. de ovăz + 1 sau 2 de s. grâu
în zile de PP de consolidare și stabilizare: 1,5 linguri de s. fulgi de ovăz + 1 tărâțe de grâu (la fel ca Attack PP)

Ce inseamna asta? Că dacă un tort are 6 linguri de tărâțe de ovăz și sunteți într-o croazieră, va trebui să îl împărțiți în cel puțin 3 porții, Una pe zi. Ce se întâmplă dacă există mai puțin decât rația zilnică? Imaginați-vă că aveți un tort care are doar 1 lingură de s. fulgi de ovăz: ceea ce ați face ar fi să completați rația zilnică cu o a doua lingură (pe care o puteți folosi într-o altă rețetă).