Cât de grăsime saturată te îmbolnăvește; Nu mă voi îngrasa din nou

Confidențialitate și cookie-uri

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Obțineți mai multe informații; de exemplu, despre modul de control al cookie-urilor.

grăsime

Studiu de 6 săptămâni. Opt persoane care urmează două diete diferite, ambele sărac în carbohidrați și bogat în grăsimi, una cu mai multe grăsimi saturate (CRD-SFA), una cu mai multe grăsimi polinesaturate (CRD-UFA). Dieta inițială are doar 34% carbohidrați, la jumătatea distanței dintre o dietă săracă în carbohidrați și dieta sălbatică recomandată de autoritățile noastre (cu un incredibil 55% carbohidrați). Dieta CRD-SFA dublează consumul de colesterol și grăsimi saturate, comparativ cu dieta de început.

După șase săptămâni, dieta bogată în grăsimi saturate (CRD-SFA):