Castan comun, castan de apă, castanetă, castan de cal
Condimente și condimente.
Castan comun, castan de apă, castanetă, castan de cal .
J. I. A. Soler Dнaz
Februarie-martie 2013
L a amabili Castanea sativa Miller (Mill.), The castan comun, este o copac aparținând familiei botanice a Fagaceae (familia nє 26), la genul Castanea, la ordin Fagales , la clasă Magnoliopsida , la diviziune Magnoliophyta și către împărăție Plantae .
Philip Miller a fost horticultor și botanist cu ascendență scoțiană. S-a născut în Marea Britanie în 1691 și a murit la Chelsea, Londra, la 18 decembrie 1771. A fost grădinarul principal al Grădinii Botanice din Chelsea (Chelsea Physic Garden) din 1721 până aproape de data morții sale. S-a căsătorit cu Mary Kennet, care i-a născut doi copii: Charles și Philip. A menținut o corespondență importantă cu alți botanici ai timpului său, obținând numeroase exemplare din toată lumea, pe care le-a cultivat în Marea Britanie. Philip Miller i-a dat instrucțiuni botanistului scoțian William Aiton (1731-1793), care a devenit ulterior grădinarul șef la Grădina Botanică Regală din Kew, și lui William Forsyth (1737-1804), un alt botanist scoțian căruia i se etaje Forsythia (genul etaje fanerogame din familia botanică a Oleaceae, căreia îi aparțin măslin ) .
Philip Miller a respins nomenclatura binomială a botanistului suedez Charles Linnaeus (1707-1778) și a preferat să utilizeze clasificarea botanistului francez Joseph Pitton de Tournefort (1656-1708), care a fost primul care a clarificat definiția conceptului de gen pentru etaje, și al naturalistului englez, tată al istoriei naturale britanice, John Ray (1627-1705). Numai în cea de-a opta ediție a sa Dictionarium britannicum, în 1768, a fost momentul în care a adoptat sistem liniar. Cu toate acestea, am descris deja câteva genuri , ca Larix Da Vanilie , care a fost validat în sistem liniar, în cea de-a patra ediție de 1.754. Este legată de originile cultivării bumbac în Georgia (Statele Unite ale Americii), unde a plantat primul semințe la 1.733. La 22 ianuarie 1730, a fost ales membru al Societatea Regală . Abrevierea Mill. Este utilizată pentru a indica Philip Miller ca autoritate în descrierea științifică și clasificarea legume .
Carlos Linnaeus (L.) (1707 - 1778), a fost un om de știință suedez, naturalist, botanist și zoolog care a pus bazele schemei moderne a nomenclaturii binomiale (gen - specie). Este considerat fondatorul taxonomiei moderne și este recunoscut și ca unul dintre părinții ecologiei .
Fagaceae sau Fagaceae (numărul 26) sunt o familie botanică a ordinului Fagales . Reъne copaci sau arbuști monoice, care pot fi atât foioase, cât și veșnic verzi. Familia Fagaceae este formată din aproximativ 900 de specii ambele copaci de frunze expiră de la frunze perene și arbuști . Toate genurile minus unul sunt tipice emisferei nordice. Cel mai cunoscut grup al acestei familii este Stejar , gen Quercus (din latină quercus, care a desemnat și stejar, stejar, plută și stejar), ale căror fructe este o Nuc, apel ghindă , care conține de obicei o sămânță . Mai mulți membri ai Fagáceas au utilizări economice importante. Multe specii de Stejar , castan Da este (gen Quercus, Castanea Da Fagus, respectiv) sunt utilizate în mod obișnuit ca lemn pentru podele, mobilier, dulapuri și butoaie de vin . Pluta pentru dopuri de sticle și o multitudine (de o sută de ori o sută conform grecilor antici) de alte utilizări este făcută din scoarța stejar de plută, Quercus suber .
castane , o mâncare gustoasă de iarnă, sunt fructe de specii din genul Castanea . Numeroase specii de diferite genuri sunt vizibil ornamentale și așchii de lemn din gen Fagus, sunt adesea folosite pentru aromatizare băuturi . Fagaceae sunt răspândite pe scară largă în emisfera nordică. Diversitatea la nivel de gen este concentrată în Asia de Sud-Est, unde se crede că au evoluat cele mai multe sexe. existent înainte de a emigra în Europa și America de Nord (prin podul Beringia). Unii membri ai Fagbceas, cum ar fi Fagus grandifolia sau Castanea dentata si Quercus alba în nord - estul Statelor Unite sau Fagus sylvatica , Quercus robur Da Q. petraea, în Europa, acestea sunt adesea dominante din punct de vedere ecologic în pădurile temperate din nord .
Genurile din această familie botanică sunt: Castanea (cu 8 specii de castan ), Castanopsis (cu aproximativ 125 până la 130 de specii), Chrysolepis (cu 2 specii), Colombobalanus (cu 1 specie, C. excelsa ), Fagus (fag, cu 10 specii), Formanodendron (cu 1 specie, F. doichangensis ), Lithocarpus (cu aproximativ 330-340 specii), Quercus ( stejari Da stejari, cu aproximativ 500 de specii), Trigonobalanus (cu 1 specie, T. verticillata) .
etaje lemnoase, de obicei arborice, din această familie botanică, au de obicei flori bărbații și femelele, ambele foarte discret. fructe sunt uscate și nu sunt deschise: ghinde , castane Da catarg de fag ; au doar 1 sămânță, și apar solitare pe ramuri sau grupate în diferite numere, parțial înconjurate sau complet înfășurate în coji de stejari Da stejari sau în arici de mare plic de castane Da catarg de fag . Materialele tonice sunt cele mai importante din această familie din punct de vedere al vindecării și se găsesc în toate sau aproape toate organele sale. În semințe amidonul și grăsimile abundă. Le lipsește alcaloizi .
Această familie botanică se caracterizează prin frunze simplu, alternativ, cu stipule foioase, cu venatie pinata. frunze, sunt deseori lobate și ambele pețiole ca stipulezi tu sunt de obicei prezente. flori unisexual în formă de catkin, monoclammonic, discret. flori masculin adunate în pisici sau glomeruli, cu 8 până la 20 de stamine . flori feminin aranjate în mici vârfuri sau la baza inflorescențe masculin; de gineciu Infern și cu 3 și 6 carpele . La fiecare 1 până la 3 flori feminin purta o implicarea bazală de solzi , care devine un dom la fructe val lipsit de rod . Polenizarea anemofilă . Fructe în Nuc sau în glandul sau ghindă ; la fiecare 1 până la 3 fructe prevăzut cu un dom squamiform sau spinos. Lipsă endosperm și rămân într-una ghindă solzoase sau spinoase care pot sau nu să cuprindă întregul Nuc, care poate consta din 1 până la 7 semințe .