Caserola portugheza de pui; Córdoba Nutrition

Caserola de pui Porugueza
Ingrediente:
6 bucăți de pui
2 cepe medii
1 morcov
2 ardei roșii
2 roșii rotunde
1/2 ceașcă de vin alb (sau bulion)
1/4 cană de coriandru proaspăt sau pătrunjel tocat
2 catei de usturoi, tocati
Unele măsline verzi sau negre
Sare si piper
Roua de legume
pregătire:
• Tăiați ceapa și tăiați morcovul, ardeii și roșiile.