Caserola de legume

Legumele sunt foarte necesare în dieta noastră, există multe preparate pentru a face aceste ingrediente mai plăcute. Un preparat sănătos și bogat este caserola de legume, ideal pentru a vă bucura de un prânz sau cină digestiv și plăcut. Este ușor de făcut și ideal pentru o zi de zi.

caserola

Ingredientele 300 g piper. Pregatirea Curățați și tocați usturoiul și ceapa, apoi pregătiți puțin ulei într-o cratiță și încălziți-l la foc mediu. Se călește ceapa și usturoiul și se adaugă în caserolă salata tocată anterior și roșiile tocate. Se adaugă și bulionul de legume, sarea și piperul și se fierbe timp de 15 minute la foc mediu. Scoateți caserola și măcinați cu ajutorul blenderului, imediat după aceea, treceți preparatul prin robotul de bucătărie și rezervați.