Cartofi prăjiți cu slănină, cu trei brânzeturi - Lecturi

Vă va plăcea să pregătiți acest fel de mâncare, deoarece este ușor, ieftin și delicios. Cartofii sunt mai întâi coapte și apoi pulpa este îndepărtată și amestecată cu brânzeturile și slănina.

Ingrediente pentru cartofi prăjiți cu bacon, cu trei brânzeturi

• 4 cartofi medii
• 50 g parmezan ras
• 100 g brânză cheddar rasă
• 75 g brânză emmentală
• 100 ml smântână lichidă
• 6 felii de slănină
• 25 g unt
• Sare
• Piper
• 1 praf de usturoi praf
• ulei de masline
• pătrunjel

CUM SE FACE CARTOFI PRĂȘIȚI CU BEICON, CU CELE TREI BRANZE

1. Coaceți cartofii

Preîncălziți cuptorul la 180 °. Spălați cartofii, intepați-i de mai multe ori cu o furculiță și sareți-i și piperați (pentru coacere este mai bine să alegeți cartofi cu textură făinoasă, cum ar fi kennebec). Acoperiți-le cu hârtie pergament și coaceți-le pentru aproximativ 50 de minute la 180 °. Verificați coacerea ciupindu-le cu un ac; Dacă intră fără probleme, vor avea dreptate, dacă nu, gătesc încă câteva minute. Îndepărtați și lăsați să se răcească.

---