Cartofi înăbușiți cu coaste - ore bune de gătit

Cuprinsul acestei rețete [vezi]

înăbușiți

Cartofii înăbușiți cu coaste pe care urmează să-i propun sunt incluși în aceștia rețete de carne care mi se par esențiale. Lucrul bun despre această rețetă ușoară este că nu durează mult timp pentru a face și rezultatul său este minunat, de asemenea, dacă prietenii te sună și îți spun că vor mânca la tine acasă, este o rețetă care, cu excepția coastelor, restul este de obicei acasă, așa că nu ar fi o problemă să cobori să cumperi niște coaste, da, pâinea și vinul pe care le-au pus, nu crezi?

De asemenea și în aceeași linie puteți pregăti unele coaste prăjite de rozmarin Cu care vă asigur că și ei vor să vă sugă degetele, întrucât, în afară de ușurința lor, sunt delicioase. Mai multe opțiuni sunt coaste în sos, coasta coaptă sau cele celebre coaste cu sos de grătar.

Și dacă tot nu știi ce să faci cu acei prieteni care vin la tine fără avertisment, îți voi propune acest lucru tocană de cartofi cu vin care este foarte asemănător cu felul principal pe care l-am propus în această postare. Puteți alege și alte tocănițe cu cartofi precum cartofi cu carne valuri cartofi la importanță. Dacă doriți să le dați o notă cu chorizo, aveți cartofi Stilul Riojana iar dacă le preferați cu pește puteți opta pentru cartofi cu sepie, cartofi cu caracatita sau cei bogați Cartofi cu cod, destul de multe opțiuni.

Deși coastele constituie o parte a cărnii de porc care în principiu nu este cea care îți vine în minte mai întâi, dacă le alegi să fie cărnoase, rezultatul va fi o tocană excelentă, gustoasă și de zi cu zi în orice casă.

Un alt detaliu de luat în calcul pentru acest fel de mâncare este că dacă ceea ce cumperi este întregul raft de coaste, va trebui să le separi cu ajutorul unui cuțit ascuțit. Nu vă faceți griji, nu este complicat și se face într-o clipă. Îl pui între oase și pleci de acolo. Odată ce acest lucru este făcut, rețeta va fi rulată. Îndrăznești?

Hai, hai să mergem la bucătărie!

Ingrediente pentru cartofi fierți cu coaste

Pentru 4 persoane

  • 850 gr de coaste
  • 5 cartofi
  • 1 l. de bulion de carne
  • 1 linguriță de carne de ardei Chorizo
  • 2 lingurite de boia dulce
  • 1 ceapă
  • 2 catei de usturoi
  • 1 Ardei Roșu
  • Ulei de măsline extra virgin
  • Piper negru
  • Sare