CARTOFI CU SEPIA ȘI TÂRGĂ MULȚI AROM ȘI CALORII SCĂZUTE

CARTOFI CU SEPIA ȘI TÂRGĂ, MULȚI AROM ȘI CALORII SCĂZUTE. O rețetă care se face într-un timp scurt și că rezultatul este delicios, sănătos și care pe lângă satisfacția suficientă conține foarte puține calorii, deoarece sepia și creveții sunt produse cu conținut scăzut de calorii și când cartofii fierți oferă, de asemenea, puține calorii, iarna este o reteta ideala pentru o lingura si calda, dar in orice perioada a anului in casa mea le mancam pentru ca este o reteta delicioasa, nu incetati sa o incercati si imi spuneti.

mulți

Ingrediente din CARTOFI CU SEPIA ȘI TÂRGĂ:

Două Sepie sau Sepie (Cântărire 650 gr)
Puțin patrunjel proaspat
160 gr Creveti decojiti
1/2 Ceapă
Două Caișoare de usturoi curățate
1/2 Cap de usturoi fără piele exterioară
Două foi de dafin
1 linguriță Boia dulce de la La Vera (boia)
Unghii Fire de șofran (Poate fi galben sau 1 linguriță Curcumă)
Două Roșii
1/3 Ardei roșu sau ardei gras
1/2 Ardei verde (tip italian)
1 kg Cartofi buni de gătit
Sarat la gust
Piper negru proaspăt măcinat
Ulei de măsline extra virgin
1 litru Bulion de pește de casă

Dacă doriți să cumpărați oricare dintre ustensilele pe care le folosesc de obicei în rețetele mele, faceți clic pe fotografie

Pregătirea CARTOFILOR CU SEPIA ȘI TÂRGĂ:

1 Spălăm și tăiem în bucati mici mijlocii piper verde și sfert de ardei rosu, taiem marunt jumătate ceapa si Două usturoi, tocăm și noi cuie crenguțe de pătrunjelFoto 1), radeți roșiile prin partea cea mai groasă a răzătoare și rezervăm în recipiente separate.

Foto 1

Două Spălăm și curățăm sepia, le tăiem în bucăți nici prea mare, nici prea mic (Foto 2), îl rezervăm într-un recipient separat, spălăm creveții și le rezervăm în frigiderul acoperit până când le vom folosi, curățăm, spălăm și tocăm cartofii făcând clic pe ei (Foto 3) și le rezervăm într-un recipient mare acoperit cu apă rece.