Cărți poștale din Patagonia
Șoferul autoutilitarei care ne duce la hotelul Los Sauces Este prietenos și se extinde pe detaliile turistice ale orașului, care va deveni imediat un oraș mare organizat în jurul unei străzi principale foarte lungi pline de magazine, restaurante, un cazinou și zeci de bănci. Ceva asemănător unui nou concept de oraș vestic, de graniță, puternic, dar nerafinat. El Calafate, pe malul marelui lac argentinian, s-a născut în 1927 cu puterea inevitabilă de a fi poarta de acces către marii ghețari patagonieni. Mâine, tocmai, aici se sărbătorește centenarul lacului, iar președintele a sosit cu anturajul ei, inclusiv cu vicepreședintele ei plin de viață, care va cânta cu chitara sa rock pe o scenă care pare pregătită să-l primească pe Bruce Springsteen. Hotelul Los Sauces se învecinează cu reședința de vară a doamnei Kirchner și de fapt hotelul este una dintre proprietățile sale. Și este foarte bine.
Daniel Balda. Text: Sandra del Río
Distribuiți acest conținut
- Stare de nervozitate
- Copiază legătură
Miel patagonic preparat într-o cruce în restaurantul gourmet al Hotelului Los Sauces
Hotel Los Sauces constă din cabine de lux, căi îngrijite, un centru spa în mijlocul peisajului și un restaurant drăguț și decorat cu gust în care în cele din urmă mi-am pus dieta în așteptare înaintea unui magnific Friptură de cruce de miel patagonian, în calea pionierilor dar pregătit acum de un bucătar de o reputație strălucitoare. La mesele vecine, americani, francezi și un grup de brazilieni, cei mai numeroși și veseli vizitatori. În timp ce mâncam, recepția mi-a pregătit vizita la Ghețarul Perito Moreno, cea mai arătătoare bijuterie din această coroană.
Daniel Balda. Text: Sandra del Río