Cartea mea de bucate

În ultima vreme mi se pare foarte leneș să gătesc și să postez rețetele. Presupun că pentru mulți și mulți veți avea și anotimpuri în care intrăm în bucătărie în fiecare zi pentru a pregăti feluri de mâncare noi, indiferent de orele pe care le petrecem lucrând în sobele noastre. Dar apoi vine recesiunea și nu ne putem gândi la ce să mâncăm sau pentru a doua zi.

Pentru aceste zile leneșe, cel mai bine este să pregătiți feluri de mâncare simple, deoarece nu putem împiedica familia să mănânce în fiecare zi. Cu această ocazie am pregătit niște naut în post care este un fel de mâncare pe care mama mea l-a pregătit pentru niște vineri trezite.

bucate

INGREDIENTE:

  • 1/2 kg. năut.
  • 2 sau 3 cartofi.
  • 2 ouă fierte.
  • 1 ceapă.
  • 3 usturoi.
  • Pătrunjel tocat.
  • Dafin.
  • Șofran sau colorant alimentar.
  • Ulei de masline.
  • Sare.
  • Cub de stoc.
  • O linguriță de făină (opțional)