Carnivore vs vegetarieni care trăiesc mai mult timp Sputnik World
1 octombrie este Ziua Mondială a Vegetarianului. În ultima vreme dieta vegetariană a devenit un stil de viață foarte popular. Una dintre regulile sale principale este excluderea completă a cărnii și a produselor secundare. Toți adepții săi își justifică de obicei respingerea consumului de carne cu posibilele daune pe care le-ar putea provoca sănătății.
Sputnik încearcă să investigheze dacă carnea este cu adevărat la fel de periculoasă precum susțin vegetarienii. Studiul recent realizat de mai mulți cercetători britanici a dezvăluit că dacă omenirea continuă să consume carne roșie și zahăr la ritmul actual, până în 2050 ai putea risca să te regăsești în pragul o foamete. În acest sens, cercetătorii recomandă acest lucru rația zilnică este limitată la 14 grame și se consumă dublul cantității de fructe, fasole și nuci.
În anii 2000 a fost realizat un studiu privind obiceiurile alimentare ale europenilor. Timp de 13 ani, un grup de oameni de știință au observat aproape 500.000 de oameni și au ajuns la concluzia că consumul abuziv de carne roșie poate provoca cancer, boli cardiovasculare și moarte prematură.
Riscul de a muri tânăr a fost cu 4% mai mare la oamenii care au folosit mai mult de 160 de grame de produse din carne pe zi comparativ cu cei care au consumat numai 20 de grame. În timpul acestei cercetări, unul din 17 voluntari a murit: aproape 10.000 de participanți au murit de cancer și 5.500 au pierit ca urmare a bolii cardiovasculare.
Cu toate acestea, aceste rezultate nu au confirmat legătura dintre moartea lor și consumul de carne, deoarece unii dintre voluntari au fumat, au suferit de obezitate sau aveau alte obiceiuri proaste care erau dăunătoare sănătății.
Câțiva ani mai târziu, alți cercetători americani au reușit să adune un grup de oameni fără obiceiuri proaste care includeau enoriașii unei biserici evanghelice. Observațiile lor au arătat că consumatorii frecvenți de carne au murit mai devreme decât vegetarienii. În plus, oamenii de știință au descoperit o legătură între consumul de carne și moartea prematură.