Carne tocată și plăcintă cu cartofi

tocati placinta si cartoful Este o rețetă foarte reușită de făcut. O pâine rapidă și ușoară. Este o rețetă tipic anglo-saxonă, dar astăzi este răspândită în toată lumea. Este foarte ușor de realizat, cu ingrediente „de mers pe jos”, ușor de găsit și ieftin. Drept urmare, veți obține acest tort fierbinte. Puteți adăuga sau elimina legume după bunul dvs. plac, dar pentru a pregăti o plăcintă standard de carne tocată și cartofi, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

cartofi

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 800g cartofi
  • 1 lingura unt
  • 2 cepe
  • 3 căței de usturoi
  • 2 morcovi
  • 500g carne tocată
  • 1 pahar de vin alb
  • 400g de roșii zdrobite
  • 50g de brânză rasă
  • sare si piper
  • Ulei de masline

REȚETĂ DE PRĂJIT DE CARNE ȘI DE CARTOFI:

1.- Gatim cartofii in apa din abundenta. Cu cochilia sa. Astfel, îi împiedicăm să absoarbă excesul de apă în timpul gătitului

2.- În timp ce gătesc, pregătește umplutura tortului. Intr-o tigaie, cu un strop de ulei de masline si la foc mediu, adaugam ceapa, cateii de usturoi si morcovul. Sare și piper și fierbeți 5 minute timp de aproximativ 5 minute