Carne prăjită într-o tigaie - iubitorii de bucătărie
Acest carne prajita la tigaie insotita de o salata gustoasa de castraveti si rosii Este o opțiune perfectă pentru când facem o dietă.
Acest mod de preparare este foarte simplu și dacă alegeți o carne slabă și o preparați și cu foarte puțin ulei, veți avea un vas foarte hrănitor cu aport caloric redus.
Bilanțul a ceea ce consumăm zilnic, varietatea produselor pe care le alegem la cumpărare și îngrijirea mărimii porțiilor noastre atunci când mâncăm, combinate toate acestea cu puțin exercițiu, ne ajută să menținem o greutate sănătoasă și contribuim la menținerea o calitate a vieții mai bună.
Nu încetați să includeți legume și fructe în meniul zilnic!
INGREDIENTE PENTRU CARNE PRĂJITĂ:
- 300 gr. fustă sau carne pentru supă (cunoscută și sub numele de vid, matambre sau tapabarriga) (aprox. 150 gr. de persoană)
- ½ ceapă medie
- Pepper ardei gras roșu mediu
- 1 morcov mediu
- 2 linguri de ulei de măsline
- ½ lingură chimen măcinat
- ½ lingură de boia dulce măcinată
- ½ lingură boia afumată măcinată
- ½ cană de apă (puteți folosi și bulion de pui sau bulion de legume)
- sare și piper negru proaspăt măcinat după gust