Carne de pui tocată

INSTRUCȚIUNI

Aceasta este o umplutură delicioasă pentru tacos sau enchiladas.

Porții: 5 Porții: 1/2 cană

1 lb piept de pui, dezosat, tocat în pătrate de 1/2 inch
1/4 linguriță chimen
1/4 linguriță fulgi de chili sau după gust
1/2 linguriță oregano
1/2 linguriță ardei dulce (boia)
1/2 linguriță sare
1/4 linguriță de piper sau după gust
2 lingurițe de ulei de măsline
1/4 cană de ceapă, tocată mărunt
1 jalapeño, tocat sau 1/4 cană ardei gras roșu sau verde, tocat
2-3 căței de usturoi, tocați
Un vârf de cuișoare, pudrat
Un vârf de scorțișoară

1. Așezați puiul într-un vas resigilabil sau o pungă de plastic. Combinați toate condimentele într-un alt recipient și amestecați bine. Se presară peste pui până se acoperă bine. Lăsați să stea la frigider (frigider) cel puțin 1 oră sau peste noapte.

---