Carne de porc - Rețete delicioase - Rețete ușoare de gătit de casă

De Alfonso López

Preț: 3,2 €/persoană
Calorii per 100g: 315kcal
Rețete de carne și păsări Rețete de supe, tocănițe și leguminoase

Ingrediente

1,5 kg. muschiulet de porc
1 ceapa mare
100 g. piper verde
3 morcovi
3 căței de usturoi
1 praz
200 g. ketchup
4 cartofi
150 ml. vin alb
400 ml. bulion de carne sau legume
Rozmarin
1 frunza de dafin
Sarat la gust)
Ulei de măsline extra virgin

Cum se face o tocană de porc. Ei spun că întoarcerea din vacanță este o perioadă oarecum tristă pentru mulți, că se pare că există mai puțină lumină și că frigul ne scade spiritul. Pentru mine este perioada anului, cu explozia diverselor ingrediente pe care le ador.

Se apropie cartofii din recolta din septembrie, ultimul lot de ardei și roșii, castane a gogó, sezonul de vânătoare, ciuperci și, bineînțeles, carnea de sacrificare (pe care o avem tot anul, dar ceea ce este mai atrăgător cu scăderea temperaturii).

tocănițe și tocănițe Îi iubesc și rețeta de astăzi merge în jur, este un clasic de la mama mea (cu ceea ce nu am pas cu pas, am ajuns la masă). Una dintre acele mese pe care mi le amintesc încă de mic, un fel de mâncare tradițională duminica. Este o bucătărie pentru a te plimba prin casă, nu are prea multe dificultăți, ușor și ieftin, este cu siguranță o parte din repertoriul multor mame și bunici.

Est tocană de carne se întinde mult și rămâne cu un sos delicios, perfect pentru scufundarea pâinii care este o slăbiciune. La fel ca în cele mai bune tocănițe, a doua zi este chiar mai bună și este perfectă pentru meniul săptămânal, un lux de mâncat la serviciu. Prin angajare muschiulet de porc găsim o tocană cu carne de porc foarte suculentă, cu miere și gustoasă.

A tocană de vită Poate fi gătit în multe feluri și cu diferite bucăți de carne de porc, în rețetă vă sfătuiesc pas cu pas cum să o faceți astfel încât să fie perfectă. Alegeți modul în care doriți să-l pregătiți, în mod tradițional, la foc mic într-o caserolă sau într-o oală rapidă sau rapidă.

Acest vas de tocană este puternic și caloric, tipic dietei noastre mediteraneene și foarte sănătos datorită echilibrului ingredientelor sale. O rețetă foarte ușor de preparat, ieftină și cea mai importantă dintre toate, este delicioasă.