Carne de porc prăjită cu ardei - Varomeando Manuel Apir
Carne de porc prăjită cu ardei
- 5 grame de ulei de măsline
- 150 de grame de carne de porc feliată (aproximativ 1 cm)
- 10 grame de usturoi laminat
- 10 grame de ghimbir, feliate
- 150 de grame de piper verde în julienne
- 20 de grame de ardei rosu, julienned
- 1 linguriță de zahăr
- 1 linguriță sos de soia
- 1 lingură de vin alb
Punem uleiul intr-o tigaie impreuna cu carnea de porc si sotam pana cand este corect.
