Cârnații vânduți nu sunt ceea ce spun ei că sunt, alertă Profeco

rezumat

Subsol pentru fotografia acestei note sau pentru videoclipul aferent.

Corp

Parchetul Federal al Consumatorilor (Profeco) a avertizat că un număr mare de mărci de mezeluri care sunt comercializate pe piața mexicană nu respectă reglementările, nu oferă informații veridice, conțin soia fără să o spună, pretind că sunt ușoare, dar în realitate nu sunt.

vânduți

Problema este că 28 de produse conțin mai puțin de 9,5% proteine ​​pe care Standardul mexican; există un conținut ridicat de grăsimi și calorii, așa că „o tulburare pe piață este notorie, norma este veche și voluntară, astfel încât producătorii nu sunt obligați să o respecte. Diferitele mărci au compoziții diferite și toate folosesc numele -cârnați- ".

Într-un studiu realizat de Laboratorul Profeco a 57 de mărci de cârnați de curcan, piept de curcan, pentru Hot dog, tip Viena, cocktail și pentru prăjire, reduse în grăsimi sau sodiu, dintre care în 29 de produse s-a constatat că nu au dat informațiile corecte, nu respectă ce s-a spus pe etichetă sau cu Standardul mexican pentru acele alimente.

Pentru Profeco, „cel mai mincinos” a fost Fud Cuida-t, cârnați de curcan, deoarece conține carne de pui, are aceeași cantitate de sodiu ca și produsul obișnuit, deci încalcă legenda „redusă în sodiu” și conține aceeași cantitate de grăsime decât produsul obișnuit, care contrazice legenda sa „grăsime redusă”.

În clasificarea cârnaților de curcan, sa constatat că mărcile au mai mult pui sau soia decât ceea ce indică etichetele sau ceea ce impune standardul, așa este cazul mărcilor: Aurrera de 2 kilograme; Bava în prezentarea a 400 de grame; Capistran 500 grame; Don Fer de 380 de grame; 1 kg fud; Fud Cuida-t de 500 grame, Galicia în vrac, merge Jochos El Salchichonero în vrac, valoare mare de 500 de grame și valoare mare redusă în sodiu de 500 de grame.