Cârnați vindecați în alimentația sănătoasă - Revista gastronomică

Portalul industriei cărnii Cârnații vindecați din Spania au calități nutriționale și organoleptice deosebit de pozitive. Există diferite tipuri de cârnați vindecați care se adaptează nevoilor și cerințelor consumatorilor de astăzi. Există, de asemenea, la dispoziția consumatorului, de la cârnați vindecați prin metode tradiționale, până la cei obținuți cu cea mai inovatoare tehnologie. În acest fel, cârnații vindecați în Spania răspund atât cererii celor mai pretențioși palate, cât și așteptărilor celor care doresc să aibă grijă de dieta lor.

vindecați

Din acest motiv, calitățile cârnaților noștri vindecați ar trebui să fie mai bine cunoscuți de populație, ceea ce ar contribui la îmbunătățirea imaginii lor și la o mai bună evaluare a calităților lor.

ASPECTELE CHEIE A CÂRNĂTILOR CURATI

COMPOZIȚIA NUTRIȚIONALĂ

CHORIZOTabelul 1. Exemplu Compoziție nutrițională a chorizo

Mențiuni nutriționale pentru chorizo:

  • Conținut ridicat de proteine.
  • Sursa de fosfor.
  • Fântâna de fier.
  • Sursa de vitamina B1.
  • Conținut ridicat de vitamina B3.
  • Conținut ridicat de vitamina B12.

Revendicări privind sănătatea Chorizo:

  • Proteinele și fosforul sunt necesare pentru creșterea și dezvoltarea normală a oaselor la copii.
  • Fierul contribuie la funcționarea cognitivă normală și la dezvoltarea cognitivă normală la copii.
  • Tiamina, niacina și vitamina B12 contribuie la metabolismul energetic normal.
  • Tiamina contribuie la funcționarea normală a inimii.
  • Niacina și vitamina B12 contribuie la reducerea oboselii și oboselii.
  • Vitamina B12 contribuie la formarea normală a celulelor roșii din sânge și la funcționarea normală a sistemului imunitar.

CÂRNATTabelul 2. Exemplu Compoziție nutrițională a salchichón

Mențiuni nutriționale ale salchichón:

  • Conținut ridicat de proteine.
  • Conținut ridicat de fosfor.
  • Fântâna de fier.
  • Sursa de zinc.
  • Sursa de vitamina B1.
  • Sursa de vitamina B2.
  • Conținut ridicat de vitamina B3.
  • Conținut ridicat de vitamina B12.

Mențiuni de sănătate Salchichón:

  • Proteinele și fosforul sunt necesare pentru creșterea și dezvoltarea normală a oaselor la copii.
  • Fierul contribuie la funcționarea cognitivă normală și la dezvoltarea cognitivă normală la copii.
  • Zincul contribuie la metabolismul normal al glucidelor și acizilor grași.
  • Tiamina, riboflavina, niacina și vitamina B12 contribuie la metabolismul energetic normal.
  • Riboflavina contribuie la protejarea celulelor împotriva deteriorării oxidative.
  • Tiamina contribuie la această funcție
  • inima normală.
  • Riboflavina, niacina și vitamina B12 contribuie la scăderea oboselii și a oboselii.
  • Vitamina B12 contribuie la formarea normală a celulelor roșii din sânge și la funcționarea normală a sistemului imunitar.