Carlos Ríos Nu puteți lansa o dietă generală pentru a pierde grăsimi pentru toată lumea
Vine vreme bună și scoate straturi și straturi de îmbrăcăminte și să-ți arăți palma este ceva care condiționează mulți oameni ... că dacă trebuie să urmez o dietă, că dacă încep azi, că voi lua cina ...
Carlos Ríos, expert în nutriție și dietetică umană, a petrecut ani de zile făcându-i pe oameni să înțeleagă ce și cum putem mânca bine departe de dietele miraculoase și fără să ne fie foame. Cu peste 800.000 de adepți în rețelele sale, nutriționistul a început să vadă că mulți oameni au venit la consultația sa vorbind despre dietele cu conținut scăzut de calorii și aportul lor minim de calorii. Prin metoda și studiile sale, el a revoluționat scena alimentară așa cum v-am spus ieri, unde a dorit întotdeauna să evite alimentele ultra-procesate.
Cu toate acestea, pentru Ríos, creatorul Real Fooding și care tocmai și-a publicat cartea Mănâncă mâncare reală, care a devenit un mare succes în vânzări, mâncarea nu înseamnă să mori de foame și să trăiești din fructe și legume ... și, de asemenea, explică ce factori pot influența schimbându-vă rutina alimentară.
Î: Există momente când mănânci un măr și nu te umple sau când mâncarea nu te umple în situații de stres ... De ce?
CR: Există două lucruri aici. Dacă căutați de multe ori alimente cu puține calorii sau vă este frică să nu îngrășați, mâncați puțin vă va face foame. Mâncați-vă umplerea cu produse vegetale, nuci ... Există multe situații care vă vor trezi apetitul pentru alimente procesate sau din cauza modului în care ați spus stres sau anxietate și, la urma urmei, mâncarea este o plăcere.
Toată mâncarea este o plăcere, îți oferă plăcere, iar cele ultraprocesate sunt concepute astfel încât această plăcere să fie mărită artificial.
Prin urmare, este clar că acele fursecuri de ciocolată vor genera acea plăcere artificială crescută și într-un context în care aveți nevoie de recompensă pentru că sunteți expus îngrijorărilor, se vor potrivi perfect pentru a oferi acea plăcere momentană artificială prin mâncare.
Mulți oameni își transformă cele mai emoționale probleme în alimente și, mai presus de toate, cu aceste ultraprocesate care sunt perfect prezentate pentru asta. Există reclame în care apare o adolescentă plângătoare și i se dă o pizza pentru a o mângâia sau înghețata care este tipică filmelor atunci când există o dragoste proastă, dar nu vor rezolva problema și atunci te vei simți mai rău.
Î: Și ce îi sfătuiți pe toți pacienții?
CR: Un pic pentru a detecta rădăcina a ceea ce vă determină să mâncați prost. De multe ori trece de la a avea un automat în propria ta muncă. Trebuie să fii conștient de faptul că această mașină te încurajează să mănânci mai multe alimente ultraprocesate și trebuie să fii conștient de faptul că spui: „Hei, mănânc prost pentru că am mașina aici!” Dar, mai presus de toate, fii conștient de dacă există o problemă mai emoțională în spatele ei. Sunt examene și aveți mult stres, cum ar fi fumatul, pentru că fumați mai mult din cauza depresiei sau din cauza unei dureri legate de ceva. Trebuie să știți care este originea, care este o problemă emoțională, unde chiar și poate, în unele cazuri, aveți nevoie de ajutor profesional la nivel psihologic.
Așa că fac mult apel la subiectul cărții, la conștiință, la faptul că, dacă mănânci alimente ultra-procesate, că vei fi total conștient de cum și ce consum și de ce. Când îl deschideți, nu vă gândiți la asta, deoarece cu siguranță veți face alegeri mai bune pe tot parcursul zilei. Veți avea în puterea voastră să decideți să evitați aceste tipuri de produse și să spuneți că voi aduce o migdale de acasă.