Care sunt definiția alimentelor organice și exemple
În prezent, având în vedere conștientizarea crescândă a societății față de mediu, o nouă lume se deschide în ziua noastră, cea a așa-numitelor produse ecologice. Acestea sunt din ce în ce mai frecvente în supermarketuri. Cu toate acestea, știm exact ce sunt produsele ecologice? Cunoaștem cerințele care trebuie îndeplinite pentru a fi considerate ca atare? Acestea pot părea întrebări evidente, dar cunoștințele dvs. pot justifica o cheltuială mai mare atunci când le cumpărați. În EcologíaVerde vă oferim suficiente informații pentru a judeca această problemă pentru dvs., așa cum vă vom spune mai jos ce sunt alimentele ecologice, definiția și exemplele sale.
Ce este alimentele ecologice - definiție
Când vorbim despre ceva „ecologic” ne referim la modul în care a fost obținut un anumit produs. Specific, mâncare organică se referă la cele care au fost obținute prin metode agricole care respectă mediul, adică care respectă ciclurile naturale fără a le modifica artificial.
Importanța practicilor prietenoase cu natura este că acestea pot îmbunătăți calitatea solului și a apei, pe lângă reducerea nivelurilor de poluare care pot fi generate în timpul producției și astfel se poate realiza o utilizare durabilă a resurselor.
Principala caracteristică a alimentelor organice este că nu au fost expuse niciunui tip de pesticid sau substanță chimică care nu este naturală (îngrășăminte artificiale, astfel încât terenul să aibă o cantitate mai mare de nutrienți, erbicide, hormoni de creștere și antibiotice pentru animale ...). Prin urmare, cei modificați genetic (transgenici) care rezistă mai bine dăunătorilor și îmbunătățesc randamentul culturilor sunt, de asemenea, excluși din acest tip de alimente.
Alimentele organice din Uniunea Europeană sunt guvernate de reglementări specifice de producție și etichetare, prin care li se atribuie ca simbol distinctiv obligatoriu așa-numitul „foaie euro”, Care îi diferențiază de alimentele convenționale. În plus, acestea au legislație specială care, printre alte funcții, controlează posibilele fraude care pot apărea cu alte produse pentru a îmbunătăți încrederea consumatorilor și situația actuală a acestui tip de produse.