Care sunt cele mai proaste alimente pentru sănătatea inimii - Infobae
Când studiile medicale confirmă că bolile de inimă amenință sănătatea, obiceiurile zilnice trebuie să se schimbe complet. Exercițiul și dieta, de exemplu, sunt decisive atunci când vine vorba de evitarea suferinței principala cauză de deces în lume. Evitând aceste nouă alimente, este ușor să îmbunătățiți sănătatea inimii.
Fast food
Încă nu există un consens științific cu privire la faptul dacă grăsimile saturate sunt de fapt legate de bolile de inimă. Potrivit dr. Regina Druz, profesor asociat de cardiologie la Universitatea Hofstra din New York, Statele Unite și director de cardiologie la Spitalul Episcopal Sf. Ioan din New York, atunci când este consumat cu moderație, calitatea cărnii de vită hrănite cu iarbă poate avea chiar și o anumită inimă. beneficii pentru sănătate.
Dar, în ansamblu, a spus Druz, „grăsimile saturate de la animale, mai ales atunci când sunt combinate cu carbohidrați, par să aibă un efect dăunător asupra sănătății inimii”. Evitarea restaurantelor de tip fast-food, care tind să utilizeze ingrediente de calitate inferioară și metode de gătit nesănătoase, este întotdeauna o modalitate inteligentă de a reduce riscul.
Carne procesată și vindecată
Mezelurile și mezelurile (cum ar fi slănina și hot dog) pot avea un conținut ridicat de grăsimi saturate. Dar chiar și opțiunile cu conținut scăzut de grăsimi tind să fie foarte bogate în sodiu. Doar șase felii subțiri de mezeluri pot conține jumătate din nivelul zilnic recomandat de sodiu, potrivit American Heart Association.
„Majoritatea oamenilor ar trebui să urmeze o dietă cu restricție de sare din cauza asocierii de sodiu cu hipertensiunea arterială”, a spus dr. Laxmi Mehta, directorul Programului de sănătate cardiovasculară pentru femei de la Universitatea Wexner Medical Center. Ohio State. Potrivit ei, nu toată lumea are nevoie de medicamente pentru a face pași mari în acest sens. „Uneori, pacienții mei cu tensiune arterială crescută sunt capabili să facă îmbunătățiri semnificative prin simpla ajustare a dietei lor”.
Mancare prajita
Mai multe studii au legat consumul de alimente prăjite, cum ar fi cartofii prăjiți, puiul prăjit și gustările prăjite, cu un risc crescut de boli de inimă. Metodele convenționale de prăjire creează grăsimi trans, un tip de grăsime care crește colesterolul „rău” (LDL) și scade colesterolul „bun” (HDL).
„Dacă faci acasă o prăjitură vegetariană și o faci cu ulei de măsline și ulei de cocos, nu este nimic în neregulă cu asta”, a spus Druz. „Dar ceea ce majoritatea oamenilor înțeleg ca alimente tipice prăjite, tipurile care nu sunt preparate acasă, ar trebui cu siguranță evitat”.
Dulce
Mulți ani, grăsimea a fost clasificată ca fiind principala cauză a bolilor de inimă. Dar un raport publicat anul trecut în JAMA Internal Medicine a arătat că studiile finanțate de industria zahărului au fost în mare parte responsabile de promovarea acestei credințe. Acum, experții spun că dietele bogate în zahăr adăugat pot reprezenta o amenințare majoră, contribuind la obezitate, inflamație, colesterol ridicat și diabet, care sunt factori de risc pentru bolile de inimă.