Care sunt cele mai îngrășătoare brânzeturi? Nutriție Stil de viață sănătos
Fie la micul dejun, pentru a însoți mâncărurile sau cu un pahar de vin, brânză Este unul dintre alimente inevitabil pe masa și dieta oamenilor; Cu toate acestea, aroma sa delicioasă este însoțită de un nivel ridicat de grăsimi, astfel încât poate juca împotriva dacă vrem să slăbim .
Este foarte hrănitor, cu un conținut ridicat de proteine (comparabil cu carnea) și micronutrienți, cum ar fi complexul de calciu, fosfor, vitaminele D, A și B, dar în același mod, nivelurile sale de grăsime sunt foarte mari în funcție de tipul de brânză.
„Brânza este un produs care se obține prin maturizarea cașului de lapte și a cărui compoziție nutrițională va varia în funcție de originea și fabricarea sa (...) În măsura corectă și alegerea tipului de brânză cel mai potrivit în funcție de nevoile noastre nutriționale, are numeroase proprietăți ”, explică nutriționistul și colaboratorul ¡Hola!, Marta Lorenzo.
Aceasta nu înseamnă că ar trebui să alungăm brânză al nostru dietă, departe de asta, ceea ce trebuie să faci este să alegi corect. De exemplu, persoanele cu hipercolesterolemie ar trebui practic să le elimine din dietă sau să le includă doar pe cele degresate, dar într-o dietă echilibrată, sănătoasă și variată trebuie să încorporăm o porție de brânză de aproximativ 50 de grame în fiecare zi.