Care sunt cele mai bune alimente alcaline pentru slăbit Dietele pentru slăbit
De consultant
Alimente alcaline
Majoritatea dietelor folosite produc acid care dăunează organismului nostru. Acești acizi sunt creați în stomac în timpul digestiei și, atunci când sunt produși prea mulți, celulele noastre ajung să nu primească oxigenul de care au nevoie.
Acest lucru se datorează faptului că un exces de acid determină îngroșarea sângelui și o viteză mai mică în corpul nostru. Evident, acest lucru cauzează probleme de sănătate, accelerarea îmbătrânirii, oboseală și alte simptome care pot fi rezolvate prin consumul de alimente alcaline.
Ph-ul mâncării
În chimie, pH-ul este cuprins între valorile 0-14 și este folosit pentru a măsura gradul de aciditate al unui compus, care se găsește în mod normal în acest lichid. Când vorbim despre pH-ul pielii, ne referim la produse care sunt adecvate sau nu pentru utilizare în frumusețe.
Astfel, pH-ul pielii la vârsta adultă este de aproximativ 5,5 și 6, deci nu este recomandabil să utilizați produse cu un pH mai mare de 6.
Măsurarea pH-ului unui aliment ne ajută să știm dacă acesta se află în grup alimentar alcalin sau, dimpotrivă, în cea a alimentelor acide. În acest fel, alimentele sau băuturile cu un pH sub 5,3 sunt considerate acide și ar putea - pe lângă provocarea altor probleme - să ne afecteze smalțul dinților.
Alimente alcaline și alimente acide
Într - un mod foarte general, majoritatea hrana naturala, în special legumele, pot fi incluse în grupul de alimente alcaline, în timp ce alimentele procesate sunt generatoare de acid. Acest lucru nu înseamnă că ar trebui să evităm complet acest ultim grup, dar înseamnă că va trebui să contracarăm efectul său negativ asupra pH-ului corpului nostru.
Este foarte important să existe un raport adecvat între alimente alcaline și acide în dieta noastră, deși variază de la persoană la persoană. Nici nu ar trebui să avem încredere în gustul mâncării atunci când o clasificăm, de exemplu, lămâia, deși are un gust acid, este alcalinizantă.
Printre cele mai alcaline alimente putem găsi:
- În general toate fructele și legumele. Deși evidențiem lămâi, pepene verde, smochine, banane, cireșe, avocado, fructe de pădure, căpșuni etc.
- Printre cele mai alcaline legume se numără spanacul, varza, castravetele, broccoli, țelina și ardeii de tot felul.