Care sunt beneficiile pentru sănătate ale semințelor de mac - Bekia Salud
Semințele de mac devin o parte critică a dietelor multor oameni. Beneficiile pe care ni le aduc este cel mai important lucru pentru a face acest lucru.
Sandra Ramirez Cherbuy
Luarea semințelor devine un aliment obligatoriu pentru oricine dorește o dietă sănătoasă și echilibrată. Și este faptul că, deși s-ar putea să nu pară, semințele oferă beneficii mari pentru sănătatea noastră și dieta noastră. Vom dedica acest articol semințelor de mac.
Ce sunt semințele de mac?
Macul (Papaver rhoeas) este o floare pe care o putem găsi aproape oriunde în lume, deși sunt originare din Africa de Nord.
Semințele sale, care pot fi atât albe, cât și negre, deși acestea din urmă sunt cele pe care le putem găsi mai ușor, au fost folosite de zeci de ani pentru a face rețete. De fapt, aceste semințe sunt extrem de apreciate pentru beneficiile lor asupra corpului.
Semințele de mac sunt foarte mici și au un gust foarte asemănător cu nucile.. Fiind atât de mici, sunt foarte versatili, ceea ce înseamnă că le putem folosi pentru a însoți orice fel de mâncare din dieta noastră sănătoasă.
Până în prezent, îl putem găsi, de exemplu, în brutărie, unde au devenit foarte faimoși, sau ca supliment alimentar. Și este faptul că, fiind ușor de ingerat și asimilat în organism, pe lângă beneficiile pe care le oferă, acestea constituie un aliment care merită încercat.
Proprietățile și beneficiile semințelor de mac
Dacă ne oprim la nutrienții săi esențiali, cu siguranță îi vom adăuga în dieta noastră direct, deoarece conține substanțe nutritive care sunt foarte importante în orice dietă sănătoasă.
O lingură de semințe de mac conține 46 de calorii, 1,5 grame de proteine și aproape 4 grame de grăsimi.
În primul rând, descoperim că semințele de mac conțin acizi grași sănătoși precum omega 3 și omega 6, ceea ce îl face foarte important pentru cei care au probleme cardiovasculare, deoarece poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol. Pe de altă parte, este un sursă importantă de minerale precum magneziu, calciu, potasiu, fosfor, fier și zinc.
Trei linguri de semințe de mac însoțite de apă pe stomacul gol ne vor da o 12% din fibra zilnica recomandata. In acelasi fel, semințele de mac conțin vitaminele B1, B2, B3, B5, B6 și vitaminele A, E și C.