Care sunt beneficiile ghimbirului BBC News Mundo

Sursa imaginii, THINKSTOCK

beneficiile

A venit din Orientul Îndepărtat și s-a răspândit în toată lumea. Peru este unul dintre marii producători.

În al doilea episod din seria noastră despre beneficiile popularelor ingrediente BBC GoodFood, nutriționistul Jo Lewin se concentrează pe un condiment celebrat pentru proprietățile sale medicinale.

De la India și China antice până la Grecia și Roma, tulpina subterană de ghimbir a fost venerată ca un condiment culinar și medicinal.