Care este sindromul Kwashiorkor, una dintre principalele consecințe ale pandemiei TNH
S-au spus multe în ultimele săptămâni despre daunele colaterale pe care le va lăsa pandemia coronavirusului în lume. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) însuși a sfătuit carantinele ca singurul instrument de combatere a progresului SARS-CoV-2 și a făcut referire la nivelurile ridicate de sărăcie și malnutriție infantilă pe care măsura le va provoca cu siguranță în lume în următorii ani.
A) Da, În timp ce în țările dezvoltate obiectivul principal este oprirea pandemiei, în țările nedezvoltate cea mai mare problemă este obținerea de alimente.
„În economia globalizată de care ne-am bucurat până la începutul anului 2020, a fost posibil să obținem alimente de oriunde din lume, 365 de zile pe an, deci lipsa a fost o utopie”. Astfel a început să analizeze pentru Infobae medicul clinic și endorcrinolog María Alejandra Rodríguez Zía (MN 70787) în ce fel „pandemia a adus foamea milioane de oameni din întreaga lume; distanțarea socială, lipsa muncii și probabil că întreruperea producției agricole și a rutelor de aprovizionare vor fi unele dintre consecințele pe care vom începe să le observăm ".
După cum a fost publicat de New York Times acum câteva luni, „situația de urgență a foamei s-ar putea dubla până la sfârșitul acestui an”.
În acest sens, pentru Rodríguez Zía, „criza foametei este globală și este cauzată de o multitudine de factori legați de pandemie și de paralizia ordinii economice”. "În viitorul nu prea îndepărtat, problemele logistice legate de plantare, recoltare și transport alimente vor lăsa țările sărace în pericol, în special cele care depind de importuri", a adăugat el.
Situația de securitate alimentară pentru cei săraci este probabil să se deterioreze semnificativ în întreaga lume. Acest lucru nu se datorează lipsei de alimente la nivel mondial, ci datorită distribuției sale slabe din cauza închiderii, datorită dependenței sale în mare parte de importuri.
„Ne vom confrunta cu o nouă realitate: să învățăm să trăim din mâncarea pe care o generăm în locul nostru de pe pământ, fără a depinde de importuri sau de a livra alimente de la distanțe mari”, a considerat specialistul, pentru care „nu există niciun rău vino pentru totdeauna ”și pentru prima dată țările vor fi atenți la ceea ce poate fi generat pe teritoriile lor.
Cu toate acestea, în acest context, Rodríguez Zía a introdus Sindromul Kwashiorkor ca una dintre cele mai dificile consecințe ale situației mondiale actuale. „În multe părți ale lumii, unii copii sunt slăbiți din cauza lipsei de hrană și a bolilor asociate”, a explicat el. Cunoaștem această tulburare nutrițională ca fiind cea mai frecventă și răspândită în țările în curs de dezvoltare. Este o formă de malnutriție din cauza lipsei de proteine suficiente în dietă. În acest sindrom este foarte frecvent să mănânci doar cartofi și făină ".
Originea numelui său provine din limbile kwa și înseamnă „cel care se mișcă”, referindu-se la situația copiilor mai mari care au fost alăptați și care abandonează alăptarea odată cu nașterea unui nou frate.