Care este programul cuprinzător de alimentație sănătoasă pe care guvernul încearcă să îl implementeze -

Institutul Național de Sănătate Publică a subliniat, de asemenea, că 23% din gospodăriile din țară trăiesc cu insecuritate alimentară

Pandemia COVID-19 din țară a arătat că una dintre cele mai grave probleme suferite de populație este legată de alimentația deficitară, la fel ca de-a lungul anilor a provocat o lista afecțiunilor cronice care au deteriorat sănătatea mexicanilor. Având în vedere acest lucru, Institutul Național de Sănătate Publică (INSP) a conceput un program cuprinzător de hrănire pentru a transforma această chestiune.

este

Juan Ángel Rivera Dommarco, directorul general al INSP, a anunțat în timpul conferinței de presă de seară că acest proiect promovează o creștere a aportului de cereale de la 31% la 53%, cum ar fi porumbul, grâul, ovăzul, orezul, care sunt alimente cu conținut ridicat de fibre, pe lângă tortilla.

Contrar a ceea ce s-ar putea crede în legătură cu tortilla, dr. Rivera Dommarco a subliniat că este o cereale integrale excelente și că ar trebui promovat consumul său, precum și consumul de pâine integrală, fructe, legume și lapte neîndulcit.

Pe de altă parte, el a comentat asta pentru el nutriția îmbunătățită necesită o scădere relevantă a consumului de carne roșie, carnati și caloriile care provin bauturi zaharoase, precum și produse ultraprelucrate, din care a scad de la 27 la 13 la sută.

„Acesta este scopul pentru crește calitatea alimentelor mexicanilor, care va crește anii de viață sănătoasă, scad bolile cronice și moartea prematură”A spus oficialul, care și-a asumat această sarcină ca fiind angajamentul statului să aibă grijă de sănătatea cetățenilor.