Care este mâncarea tipică românească? Călătorește prin lume
Mâncarea tipică românească, gustoasă și eclectică, oferă mâncăruri nesfârșite rezultate din influența slavă și mediteraneană pur și simplu spectaculoasă.
Ciorbă, cel mai tipic fel de mâncare din România
Considerat cel mai tipic fel de mâncare din România, În special în lunile de iarnă, ciorbă este o supă care se face cu pește, carne sau legume însoțite de smântână sau ardei iute verde. Cele mai cunoscute două tipuri de supă sunt ciorbă de burtă (ciorbă de tripă), care se face cu ciuperci de vită, sau Ciorbă de perișoare (sau ciorbă de carne), cu bile de carne tocată și orez. Cu toate acestea, una dintre cele mai faimoase versiuni este ciorbă de fasole, o combinație de fasole, morcovi, ardei, ceapă, slănină și șuncă afumată servite în interiorul unei pâini mari. Delicios.
Mititei
Un alt fel de mâncare tipic al României este mititei, cârnați mici făcuți cu miel sau carne de vită tocată și condimentate cu diferite condimente precum piper negru sau cimbru. De obicei se servesc cu chipsuri, muștar și o bere bună.
Sarmale
Un alt preparat tipic românesc este sarmale, o specialitate care împărtășește asemănări ca dolmadakia greacă și dolma turcească. Sarmale este o combinație de orez și carne tocată învelită în varză sau frunze de struguri însoțite de lămâie. Un deliciu acru și una dintre marile specialități ale mâncării tipice românești.
Urdă
Unul dintre clasic al gastronomiei românești este brânza, există tipuri nesfârșite pentru toate gusturile. Cea mai tipică este urda, o brânză proaspătă fără sare care se face cu lapte de vacă, oaie și capră, textura sa fiind similară cu cea a ricotei din Italia. O brânză care se consumă de obicei ca aperitiv sau ca componentă a sarmalei menționate mai sus în versiunea sa vegetariană.