Care este dieta cea mai ecologică ExpokNews
El vrea să devii un flexitar pentru a salva planeta! Îndrăznești?
Cu toții ne place mâncarea! Savurarea unei pizza pepperoni în timp ce urmărim un maraton din seria noastră preferată, mâncarea unor delicioase tacos al pastor după o noapte lungă și așteptarea cu nerăbdare a prânzului sunt câteva dintre plăcerile vinovate pe care ne face să le avem dragostea noastră pentru mâncare.
Dar cine ar putea refuza un burger delicios cu brânză suplimentară, cartofi prăjiți și o băutură rece? Experții în acest fel de mâncare, Carls Jr. sau McDonald’s, știu că foarte puțini ar îndrăzni să nu mai meargă la unitățile lor în căutarea unui bacon dublu occidental sau a unui Big Mac.
Din păcate, oricât de ecologic am încerca să fim, dragostea noastră pentru mâncare și mai ales pentru acești hamburgeri rafinați, au un impact extrem de negativ asupra mediului.
Da, știm că această veste este tristă, dar în fiecare an sunt sacrificate peste 53 de miliarde de animale pentru a satisface cererea industriei alimentare, fără a mai menționa tipul de alimente pe care le consumă vitele și mă tem că nu vă va plăcea să știe ce mănâncă.
Industria alimentară este una dintre cele care poluează și risipă cel mai mult resursele, pe lângă faptul că, pentru a satisface cererea, la alimente se adaugă tot mai mulți conservanți și alte substanțe nocive pentru corpul nostru.
Pentru a face față acestei situații, cântăreți precum Morrissey și diverse țări au împărtășit diferite campanii constând în jocuri video, reetichetarea produselor și extinderea unei invitații largi către toți consumatorii să integreze dieta vegetariană sau vegană în viața lor.
Una dintre cele mai recente campanii a fost cea lansată de Peta2 cu actrița Evanna Lynch, cunoscută mai ales pentru rolul lui Luna în saga Harry Potter. Lynch împărtășește versiunea vegană a unor feluri de mâncare împărtășite în timpul filmelor tânărului vrăjitor, cum ar fi berea cu unt sau broasca de ciocolată.
Deși rețetele vegane pot fi delicioase, hrănitoare și bune pentru mediu, mulți oameni ezită să nu mai mănânce carne.
🍔Realitatea hamburgerilor
În urmă cu aproximativ șapte ani, Brian Kateman, cineva cunoscut pentru că a avut grijă de mediu și și-a invitat colegii să folosească sticle reutilizabile, se afla într-un zbor către o conferință de mediu și, în timpul călătoriei sale, a decis să mănânce un hamburger delicios în timp ce revedea subiectele văzut la eveniment până când a fost întrerupt de unul dintre tovarășii săi care a scăpat o carte pe scaunul lui Kateman intitulată „Etica a ceea ce mâncăm”, până în acel moment Brian a raportat consumul de alimente la schimbările climatice.