Care este cea mai bună dietă pentru diabetici? Ia carbohidrați la micul dejun
Autor: Europa Press // Text și fotografie
Un nou studiu realizat de Universitatea Tel Aviv (Israel) a sugerat că un mic dejun bogat în carbohidrați la prima oră dimineața, împreună cu o cină ușoară, ar putea ajuta la reducerea injecțiilor cu insulină și a altor medicamente pentru mulți diabetici.
Dieta tradițională pentru diabetici specifică șase mese mici, răspândite pe tot parcursul zilei. Dar cercetările noastre propun schimbarea caloriilor bogate în carbohidrați în primele ore ale zilei. Acest lucru produce un echilibru al glucozei și un control glicemic mai bun în rândul diabeticilor de tip 2. Credem că prin această dietă ar fi posibil ca diabeticii să reducă semnificativ sau chiar să oprească injecțiile cu insulină și majoritatea medicamentelor antidiabetice ”, spune Daniela Jakubowicz, unul dintre autorii publicat în revista „Diabetes Care”.
Diabeticii de tip 2 iau injecții cu insulină, un hormon care reglează mișcarea zahărului către ficat, mușchi și celule adipoase, de până la patru ori pe zi. Dar aceste injecții sunt legate de creșterea în greutate și pierderea controlului nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru declanșează un ciclu vicios de doze mai mari de insulină, creșterea în greutate continuă, incidența crescută a bolilor cardiovasculare și alte complicații.
Cercetătorii explică faptul că metabolismul și ceasul biologic sunt optimizate pentru a mânca dimineața și pentru a posta după-amiaza și noaptea, când ar trebui să dormi. „Dar dieta obișnuită recomandată pentru diabetul de tip 2 constă în mai multe mese mici distribuite uniform pe parcursul zilei. De exemplu, trei mese și trei gustări pe zi, inclusiv o băutură înainte de culcare pentru a evita scăderea nivelului sanguin. Zahăr peste noapte, "spune Jakubowicz.