Caramel lichid perfect pentru budinci, budinci, budinci, deserturi etc.

Cum se face caramelul lichid perfect pentru cremă, budincă, budincă, deserturi etc. (Nu se întărește). Cum se face un caramel lichid de casă, foarte bogat, ușor și fără întărire sau cristalizare; Cu această rețetă veți obține una egală sau mai bună decât bomboanele lichide cumpărate.

lichid

Ingrediente ale bomboanei lichide perfecte:

Pregătirea caramelului lichid perfect:

1 Punem o tigaie sau o cratiță pe foc la temperatura medie și turnăm zahărul, adăugăm zeama de lămâie și fără să amestecăm în orice moment, doar scuturăm tigaia sau cratița cu mișcări înainte și înapoi, așteptăm formarea unui caramel blond ușor închis.

Două Când avem punctul de caramel dorit, setăm temperatura la putere minimă și turnăm cu atenție apa care ar trebui să fie fierbinte, amestecăm cu o lingură de lemn și fierbem la temperatură scăzută timp de 3 minute.