Caramel Cashew Bars

cashew

Aceste bare de caju caramel sunt cu adevărat uimitoare. Încep cu o bază untă de pâine scurtă măcinată, apoi acoperită cu un strop de marshmallows în miniatură și un strat de caramel dulce lipicios. Îți place să-ți tratezi oaspeții cu deserturi incredibile? Încercați desertul meu crocant cu mere sau desertul Piggy Pie!

Rețetă Baruri de Caju

Aceste bare se reunesc destul de repede, dar câteva instrumente vă vor ajuta să le faceți mai ușor. Îmi place să folosesc un robot de bucătărie pentru a măcina fin turtele, dar puteți folosi și o pungă de plastic și un sucitor. (Acest lucru funcționează cel mai bine atunci când aveți de-a face cu o anumită agresivitate!) Am folosit și bucățile de bomboane în loc să le desfac bomboane. Are același gust, dar vă economisește mult timp. De asemenea, îți poți face propriile bomboane de la zero. La naiba, ai putea să-ți faci și tu marshmallows de casă dacă te simți super motivat!

Cum se fac bare de caju caramel

Îmi place să-mi tapetez tigaia cu folie sau pergament pentru o îndepărtare și o curățare ușoare. Am găsit în magazin un produs care este o combinație de ambele, folie de aluminiu pe o parte și pergament pe de altă parte. Nu a fost la fel de ușor de manipulat ca folia de aluminiu, dar a funcționat grozav! Puteți folosi oricare dintre ele, dar vă recomand să alegeți unul, deoarece caramelul copt este dificil de curățat.

  • Asigurați-vă că aveți toate ingredientele pregătite. Dacă folosiți bomboane înfășurate, asigurați-vă că le desfaceți pe toate înainte de a începe.
  • Preîncălziți cuptorul la 325 ° F.
  • Asigurați-vă că crusta de unt este gata înainte de a începe sosul de caramel.
  • Folosiți o cratiță medie pentru a topi caramelele în loc de o cratiță mică.
  • Fii cu ochii pe bare atunci când coaceți pentru a doua oară, deoarece nu doriți să ardă marshmallows.
  • Lăsați barele să se odihnească timp de aproximativ 10 minute înainte de tăiere, deoarece vor fi foarte fierbinți și foarte moi. (Nu i-am lăsat să stea pe videoclip și mi s-au dărâmat pe furculiță! Dar totuși au gustat UIMITOR).
  • Aceste bare sunt DULCE. Asigurați-vă că serviți cu cafea sau lapte, în funcție de cine le serviți. 🙂