Caracteristicile unei diete corecte Goldnutriție
O dietă corectă este una care îndeplinește următoarele caracteristici: completă, echilibrată, sigură, suficientă, variată și adecvată .

Complet.- că conține toți nutrienții. Se recomandă includerea alimentelor din toate cele 3 grupe în fiecare masă.
Echilibrat.- că substanțele nutritive păstrează proporțiile corespunzătoare între ele .
Sigur - faptul că consumul său obișnuit nu implică riscuri pentru sănătate, deoarece este lipsit de microorganisme patogene, toxine și poluanți și că nu furnizează cantități excesive de componente sau nutrienți.