Caracatiță cu oțet - Gurmé

O altă rețetă ideală pentru zilele de vară este această caracatiță în oțet pe care o propunem astăzi. Sperăm să vă placă.

oțet

Informatii nutritionale

Punem o oala adanca cu apa pe foc. Când începe să fiarbă, luăm caracatița de cap și o punem și o scoatem din apă de trei ori, lăsând-o la sfârșit în oală pentru a găti aproximativ 15 minute. Cu o furculiță o vom înțepa pentru a ști când este fragedă.

Cand este fiert, il lasam acoperit in oala 10 minute. Apoi o scurgem și o tăiem în bucăți. Punem un praf de sare.